Asiatique The Riverfront (เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์)

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7年前

スズキ in バンコク。 魚は、初めての紹介になりますね(除 タイ焼き)。 プラー・カポン・ヌン・シーイウ。 プラー=魚。 プラー・カポン=スズキ。 ヌン=煮る。 シーイウ=醤油。 ボリューミーで、柔らかく、魚自体には臭みもありません 今回は、シーイウ(醤油煮込み)でいただきました。日本人には、醤油味が美味しいです。 (ちなみに、ナンプラーは、ナンが水、プラーが魚で、日本語で魚醤と言います。)

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7年前

レッドカレー with 川エビ in バンコク。 グリーンカレー、マッサマン、パネン、カオソイに続く5種類目のカレー紹介です。 レッドカレーは、辛いと思われがちですが、実際はそうでもありません。 ほどよい中辛って感じです。 今回は、川エビと一緒に頂きました。美味。 私感ですが、タイカレーの辛い順は グリーン → レッド → イエロー → マッサマン → パネン → カオソイ です。 残りは、イエローですね。

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10年前

エビのバジル炒め♡

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10年前

空芯菜炒め♡