トラットリア・ダ・ソリーヴォ

Olivegreen

9年前

第三回送別会実施(*￣▽￣)ノ ※エビちゃん・ホタテ・アボカドのセルクル固め ※いも豚瞬間スモーク ※ウニと３種のキャビアの甲殻類トマト冷製ズッパに真鯛in ※渡り蟹とグリーンアスパラのパスタ(パセリを練り込んだタリアテッレ) ※ムール貝・アサリ・真鯛のズッパ・ディ・ペッシェ ※北海道産牛ヒレ肉のタリアータ ※ボネ・ティラミス・すだちのソルベ もぅすっかりソリーヴォのファンになってしもた(*´ω｀*)

harunuts

9年前

今日は仕事のあと近くのイタリアンで後輩とランチ(*≧艸≦) 前菜が人参の冷製スープ、クリームチーズの一口シュー、カボチャのムース、海老と芋、レンズ豆のラタトゥイユ？ ドリンクはぶどう酢のソーダ♪ この前菜めちゃくちゃうますぎた‼︎みんなに食べて欲しい‼︎

Olivegreen

9年前

酒々井のアウトレットで時間を潰しながらお腹をすかせ、ディナーは東金のソリーヴォに向かいます。もうね、料理以前にオリーブが美味しくておかわりした！勿論料理も、オーセンティックな中にシェフの創意が凝らされた極上のコース。オーナーシェフとマダムだけでやってる小さなお店だけど、ここはもっと広く知られるべきだな～(・o・)

harunuts

9年前

ムール貝とあさりと真鯛のポアレのやつ 薄味のスープが貝から身をほぐす時に出た汁の塩気で丁度いい味になるという、しかも残ったスープにフォカッチャを付けると全部吸って最後の一滴まで美味しいという演出！ シェフすごぉい(人･_･)♡

harunuts

10年前

GINAが閉店して新しいイタリアンができたのでさっそくママと来てみました(人･_･)♡ 今日は私の26歳の誕生日*\(^o^)/*

Olivegreen

8年前

今宵はスーパームーンとやらを見ながら東金まで行ってきました～(^o^) 心なしか昨晩自宅から見た月より鮮明だったような。 ソリーヴォの美味しいディナーと月光浴で癒されましたよ(๑˙灬˙๑)

harunuts

10年前

メイン料理はなんとかポークのソテー(・ω・)ノ 麦を食べて育った豚さんらしい！柔らかくてジューシーで下味もしっかりしてておーいし( ；∀；)

harunuts

9年前

私のは 牛肉のラグーのクリームソース 牛肉が柔らかくてトマトの酸味がアクセントな！色も綺麗だし、美味しかった(*≧艸≦)

harunuts

9年前

イタリア産のチョコを使ったムースみたいなやつとティラミス、スダチのソルベ チョコムースは濃厚だけどしつこくなくて美味しかった〜♪

harunuts

9年前

中からいも豚〜(人･_･)♡ スモークのいい香りと噛むとジューシーなお肉にエシャロットとクリームチーズと生クリームのソースをつけました うま