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見事にピンクに火が通った、牛赤身肉。付け合せのじゃがいもとニンニクも旨い。 オーブンで1時間じっくり焼いた赤身肉は、旨みが閉じ込められて、素晴らしい出来上がり。今年1番の、牛肉です。
雲丹クリームパスタ。パスタが、ソースに泳いでいます。雲丹クリームの濃厚なソースにパスタがピッタリ。久しぶりの絶品パスタ。
バンコクでも、美味しい鍋が食べれます。銀鱈のカマと白子の湯豆腐。銀鱈が脂が乗って、良い出汁が出ています。白子も豆腐も、日本で食べる以上の味で、大満足。
牛タンは、厚切りがやっぱり美味しいです。 歯応えも、脂の乗りも。
バンコクの深夜食は、ハンバーグに、半熟玉子焼き入りの洋風カレー。 程良い辛さが、安心のカレーです。
鴨南蛮そば。 合鴨の煮方に感激。厚切りの鴨肉は、食べ応え満点。焼いたネギが嬉しい。
深夜の夜食。トンローの隠れ家レストランで、特別にナポリタン。 久しぶりに食べたナポリタンに感激。
カルフォルニアロール。アボカドとカニカマとキュウリ。久しぶりに、食べると美味しいですね。
ぶつ切りタコのスダチ風味。 さっぱりした、味つけが嬉しい一品です。
久しぶりの納豆巻に、涙が。やはり、納豆は美味しい食べ物だ。
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見事にピンクに火が通った、牛赤身肉。付け合せのじゃがいもとニンニクも旨い。 オーブンで1時間じっくり焼いた赤身肉は、旨みが閉じ込められて、素晴らしい出来上がり。今年1番の、牛肉です。