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蔵くら 写真はせせりと言う鳥の喉肉。 程よい食感があり、一番好きな部位だ。 火の入れ具合も秀逸。 口に広がる鳥の旨さを 今日は麦焼酎(名前失念)で流す。 美味い。 その他の料理も丁寧な調理で外れなしだか、 フォアグラのようなレバーは特に美味い。 (慌てて食べて写真撮れず) 久しぶりに行ったが、やはりとてもいいお店。 そして、店主が相変わらずイケメン(笑 今度は新しくなった個室を利用してみたい。
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蔵くら 写真はせせりと言う鳥の喉肉。 程よい食感があり、一番好きな部位だ。 火の入れ具合も秀逸。 口に広がる鳥の旨さを 今日は麦焼酎(名前失念)で流す。 美味い。 その他の料理も丁寧な調理で外れなしだか、 フォアグラのようなレバーは特に美味い。 (慌てて食べて写真撮れず) 久しぶりに行ったが、やはりとてもいいお店。 そして、店主が相変わらずイケメン(笑 今度は新しくなった個室を利用してみたい。