| よみがな | うしお |
|---|---|
| エリア | 秋葉原-水道橋・神田 |
| 駅 | 淡路町駅 |
| 距離(m) | 141 |
| カテゴリ | ラーメン全般 |
| 郵便番号 | 101-0063 |
| 住所 | 東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F |
| 電話番号 | 03-6206-9322 |
| お店Web | https://r.gnavi.co.jp/k0umfk3z0000/ |
| 休業日 | 不定休,日曜日 |
| 平日営業 | 11:00 - 19:00 |
| 平日営業時間(備考) | スープなくなり次第終了 |
| 土曜営業 | 11:00 - 19:00 |
| 土曜営業時間(備考) | スープなくなり次第終了 |
| ランチ | 1,000円以下 |
| ディナー | 1,000円以下 |
| 利用目的 | 友人・同僚と |
| ランチ営業 | あり |
| 特記事項 | 完全禁煙 |
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昨日の昼。7人くらい行列。 にほんいち醤油を使った醤油味「黒」にしようかと思ったが、みんな「白」を頼んでるのでこちらに。ちょっと洋風の白濁した鶏のスープ。 アスパラ巻も乗ってます。
黒。 極めて煮干し感の強い、 動物系素材を使わない魚介スープ。 これににほんいち醤油のかえしを加え、 具はバラロールの煮チャーシュー、 鴨ロース(デフォ3枚) 出汁玉子、香味野菜。