麺や豊

torivi

6年前

特製中華そば 手揉み中太麺ver 千葉県産の下総醤油をメインに別蔵の醤油をブレンド ホタテの貝柱と干しエビのエキスを加えたカエシ 若鶏と丸鶏から炊いたスープに各種の魚節を合わせて、アサリ出汁を合わせたトリプルスープ 自家製麺、無化調。 鰹の酸味が微妙に顔を出してきますが、甘み、旨味が良いバランスなスープ。 つるシコだが、加水率的には中程度かなぁ。 美味しい麺でした。 ランチは150円でご飯モノがつけられるようです。

mosuchan

9年前

冷やし煮干しそば 程よく効いた煮干し感と出汁がバランス良く主張した醤油冷スープと香り高い自家製太麺が良く合う…多彩のトッピングも乗り夏向けの美味しい冷やしラーメンでした！(^O^)／

marichura

9年前

中華ソバ半熟煮卵入り♪ 前から来たかったお店。みんなが美味しいというだけあって、美味しい(｡´艸`｡)煮干しに醤油、麺の小麦がベストマッチ❤︎ #kasukabe

mosuchan

9年前

ワンタン麺 自家製麺で太麺と細麺が選べます。 ワンタンが入ってもしっかりとしたスープと麺が合い旨い！行く度にレベルが上がってる気がします。 人気も…笑

mosuchan

9年前

ベジ味噌 濃厚味噌スープが… 自家製麺と白菜等の野菜とよく絡み美味しかったです。 同時提供された山椒油を入れるとマイルドに味変です！(^O^)／

mosuchan

9年前

鶏白湯ソバ 昼夜各15食限定！ ギリギリ最後の一杯を頂きました！笑 濃厚な鶏白湯は程よい塩梅で、全粒粉入り自家製麺とよくマッチし旨かった！

mosuchan

9年前

鶏白湯 昼、夜限定15食提供。 濃厚の鶏白湯で塩度控え目で旨味充分！ 自家製麺との相性抜群です❗️ 〆は上のリゾットご飯にスープ投入！

mosuchan

9年前

リゾットご飯 下の鶏白湯の残りスープを投入すれば… 美味しく洋風のリゾットに変身！ メチャ旨かった〜〜！

jacqueline_sinca

9年前

鶏白湯ソバ800円と鶏チャーシュー丼（150円ランチセットのため）の出来上がり〜( ´ ▽ ` )ﾉ

Coralway

6年前

ベジ味噌 食べログで点数良かったので入店 うーん… まあ、普通。