手打うどん 龍

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8年前

おっさんのうろうろランチ❤️ こんにちは。 昨日、@812520さんのところで、カレーうどんを見てから、ずっとカレーうどんの口になってしまいました。 普段仕事中は、匂いのキツイ食べ物は、控えているんですがね。 丸亀市で、カレーうどんが美味しい店といえば「龍（たつ）」さんですよ❤️ いっぱいのカレーうどんで、2度楽しめます❤️ 始めは、スパイシーなルーをそのまま楽しみます。 途中から、出汁で割って和風カレーうどん。❤️ たっぷり堪能しました（笑）

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8年前

おっさんのうろうろランチ❤️ 「イケメン大将の店手打ちうどん 龍」 「渡辺うどんの秘蔵っ子」 「讃岐うどんの次世代を担う若手」 いろいろ言われていますが、全部あたっています。（笑） 今日も、大将目当てでしょうか？ 若い娘が2人、大将の目の前のカウンターに陣取っています。 この店は、お昼時を外して来ないと大変です❤️ 寒い時は「鍋焼きうどん」が美味いんです❤️ 今日は、お弟子さん作かな？ 太麺に出汁が絡んで美味しいです❤️ 腕を上げたね ヾ(*'∀`*)ﾉ

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8年前

おっさんのうろうろランチ❤️ 今年も、いよいよ押し迫ってきました。バタバタしていて、携帯電話落としました（泣） 3日経って見つかりましたが、車に轢かれて見るも無惨な姿になってしまいました。(>_<) 機種変しましたが、LINEを始め、設定にまだまだ、時間がかかりそうです。 「手打ちうどん龍」さんの、「鍋焼きうどん」ですね。 うどんと出汁と具どれもが、でしゃばらず、調和しています❤️ 大将の「三谷龍二」さん、次世代の讃岐うどんのリーダーの一人と思い、応援しています❤️

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8年前

続、「龍」さん うっかり、寝落ちしてうどんアップするのを忘れていました（≧∇≦） 出来立てなら、冷だよね。ざるうどん、醤油うどん、迷ったけど ぶっかけ(大) ❤️ ここでは初めてかも？ ピシッと〆られた麺は、究極の腰 かかってこんか、この腰に。 思い出した。開店の日に、師匠の渡辺さんが「腰一徹」 巨人の星の星一徹のパクリのTシャツで陣頭指揮してた。 茹でが足らずに固いんじゃないよ。 ひさびさに、昔ながらの讃岐うどんの腰味わいました。ヾ(*'∀`*)ﾉ

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8年前

おっさんのうろうろランチ❤️ 今日は、いつもよりも昼食が遅くなった。三時過ぎに、暖簾を潜った。 外は、雨。熱い玉子とじうどんを頼む。 大将: 「今日時間あります？七、八分くらいですけど。」 うどんの素人は、「そんなに時間かかるの〜。早くできるの無いの」 といって時間が過ぎた麺をもらう。 プロの客は、「しめた。出来立てが食べられる」と喜ぶ❤️ 大将: 「釜かけで出します」 願ったりかなったりで、おでんをつつく❤️ 続く

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7年前

おっさんの一人飯 『手打うどん龍』さんの『きつねうどん』 季節が変わってあったかい食べ物が美味しい季節になりましたヾ(*'∀`*)ﾉ。セルフのうどん屋さんでは、かけうどんに冷たいお揚げさんをのせて、きつねうどんにするから、がっかりする事があります。 『手打うどん龍』さんは、メニューに『きつねうどん』があるから、ちゃんと温かいお揚げさんがのってきます❤️。この店で『きつねうどん』を、食べたの初めてですが、さすが『渡辺うどん』さんのお弟子さんです❤️。出汁が効いて美味しかったです。❤️

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8年前

おっさんのうろうろランチ❤️ 大将の三谷龍二さんは、すすんでうどん屋になったわけでは無いそうだ。父親の勧めで父親の友人の渡辺さんに弟子入りした。そう、讃岐うどん界のカリスマ「高瀬の渡辺うどん」さんです。昨日までは、優しい、渡辺のおっちゃんが、厳しい師匠になりました。みっちり仕込まれ、晴れて、平成24年に、丸亀市津森町で、独立しました。 「自分が作ったうどんで人を喜ばせることができる。それが新鮮でした。」と、大将はかたる。 慢心せず、つねに修行している大将の麺。美味しいに決まってます。

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5年前

先日、あるラジオ番組で、高瀬の渡辺うどん系のお店の暖簾が一新するという情報を聞いて行ってきました。 渡辺うどんの大将の、70歳のお祝いを、弟子たちが集まってお祝いした席で、渡辺うどんの大将が、御礼に弟子たちのお店の暖簾を送るということになったそうなんです。 tado: 暖簾を変えるんだって〜。 大将: あの席で、渡辺の御大が言い出して、『龍』の大将が注文したからね ラジオでは、どのお店の暖簾が、汚れるかな〜って言っていましたが 龍は、４月に変えたばかりだから当分変えないそうです。

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8年前

おっさんのうろうろランチ❤️ 「手打ちうどん龍」さんです。 昨日のことです。いつものように、昼飯を食べるのは、ランチタイムを外した午後三時過ぎ。ランチタイムは、普通二時までですよね。新規開拓も考えましたが、安心の「手打ちうどん龍」さんへ行きました。この店は、おでんは外せません。平天と、こんにゃくのおでんを取って、うどん何を頼もうと考えていると、大将が近づいて来て、「うどん出来立てです。」一気にテンションあがりました（笑）

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9年前

今日のLUNCHは 卵とじうどんです。丼も熱々です。以前食べた時は、上唇を火傷してしまいました。（≧∇≦） 出汁は、レンゲにとって、ふーふーしてから飲みます。 麺は、ちょっと太目で、伸びの少ない、カチッとした麺です。高瀬の渡辺うどんさんで10年修行した腕は、確かです。 この美味しいうどんが、LUNCH POCKETを利用して通常価格430円が300円でした。 ごちそうさまでした。 昨日は、たくさんのお祝いのメッセージと食べポチありがとうございました。