炭火焼とフレンチ　BUTCHER

marumarumaru

9年前

お休み日のブランチ Dry-Aging Beef Ribroast 1pound♡ Zagat掲載のNYﾃｨｰﾎﾞｯｸｽで五年料理長を勤められ、日本でお肉のプロ集団が通う事で有名なお店。お店でお肉の熟成庫をお持ちなんですよね(^^) ここの熟成はただひたすら美味しい♪ アンガスビーフの考え方が変わります(^^) 5/28　品川に出店されます♪

KIKOINSPI

5年前

今日は、夜に訪問。 ホントなら、今日明日の土日の休みを使って、大学のゼミのメンバーで大阪に集合だったのが、先日の地震で仕事の予定が変更になった子が居たりして、延期になってしまった娘。 飛行機もホテルもキャンセルに…(;_;) がっかりしてたので、お肉を食べて元気出してね〜とBUTCHERさんに。 お腹いっぱい。美味しかった〜(^o^)/ 娘も満足…したかな(笑)

marumarumaru

9年前

夏休み初日の晩御飯 1pound steak　(≧∇≦) NYのティーボックスで料理長を勤められた方のお店で、今話題のドライエイジングのステーキ♪　お店で熟成庫もお持ちで、お肉のプロが通います。 口に入れたとたん、美味しい肉汁が口いっぱいに広がります♪

Raychan

5年前

昨日の晩ごはん。 数年ぶりに姪に会いました。何が食べたい？と聞くと…熟成肉が食べたいと小学4年生に言われて…いつもお世話になっているブッチャーさんで…来年は、1人で福岡お泊まりに行く!!!!とまぁ。レイちゃんがいい子にしてほしいなぁ。子供苦手だからなぁ…@ブッチャー平尾

y_bamboo

9年前

もちろん！ 追加でドライエージングビーフ、ハーフパウンドをオーダー！ 3人シェアしてちょうどよかったです。 熟成肉ってこんなに味わい深いんだと感激ですよ。 今度は絶対にディナーに行きたいです。

Raychan

5年前

台風の中久しぶりのブッチャーさんでランチ…… 食べている時に会社から、トラブル発生(台風の影響)の連絡……福岡は台風の影響ないんだけど…… 南九州でトラブル……(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ なんか慌てて食べて……美味しかったのに… もう少しゆっくり食べたかった〜

marumarumaru

10年前

お休みの日のブランチ 厚さ4～5㎝はあるハンバーグとステーキ(*^^*) 米国大都市の高級ステーキ店で出される様な脂の少ない赤身熟成肉です♪　お肉のプロが大絶賛なんですよ(^^)

y_bamboo

9年前

巷で話題の熟成肉のお店です。 その名もブッチャー！ ランチに伺いました。 これは伊万里肉のハンバーグにハラミ肉のステーキ。ランチはかなりお得ですよ。

marumarumaru

9年前

お休みの日のブランチ 芝海老のフリット♡ さくさくカルシウムを美味しく摂取♡ 永遠に食べれそう(^^) デュラムセモリナ粉買おうかしら…

marumarumaru

9年前

お休み日のブランチ ニース風サラダ♡ 自家製ツナがしっとり美味しいですね♪　春野菜のしゃきしゃきを楽しみます(^^)