玉 赤備

mugunghwa0524

7ヶ月前

玉(ぎょく)系列のラーメンとつけ麺の店、玉 赤備の過去の期間限定メニュー、濃厚味噌らーめん。 選び抜かれた数種類の素材を独自ブレンドした濃厚味噌ダレに、キャベツ、モヤシ、ネギとチャーシューが入ったラーメンです。味噌が濃厚、チャーシューが柔らかくてとても美味しかったです。 大体毎年冬から春にかけて販売されている事が多いです。昨年食べられなかったので、1月の寒い雨の日にラーメンが食べたくなって思い出して食べに行きました。 玉のホームページはこちら。 https://www.gyoku.co.jp

mugunghwa0524

2年前

最後に玉 赤備(ぎょく あかぞなえ)で撮影した写真類の総まとめとして、先程の料理類に、川崎駅、店舗、提灯の看板、店舗がある川崎駅前の商店街の川崎銀柳街を加えたコラージュ版を作成しました。 豚鶏つけめんをメインに、中華そばやその他サイドメニューなど色々あります。ここのつけ麺が暫く食べておらず、食べたくなったので、久し振りに利用しました。川崎でも人気のラーメン屋の1つなので、店は混雑する事もあります。 玉のホームページはこちら。 https://www.gyoku.co.jp

sherpa

5年前

おはようございます(#^.^#) 春の訪れを感じる今日この頃ですね〜(๑>◡<๑) でも寒い❄️（笑） 一昨々日の麺祭りの最終、〆ラーメンです。 川崎の人気店、赤備の中華蕎麦です（＾◇＾） 飲んだ後に染み渡るスープと細麺、美味かったです(^з^)-☆ 昨夜はビール、ワインを飲んじゃいました（笑） しかし今朝はすっかりです（╹◡╹） 今日は忙しく動き回ります(๑>◡<๑) 週末も楽しく行きましょうね〜（＾Ｏ＾☆♪❣️

sherpa

6年前

おはようございます（╹◡╹）♡ 少し寒さが緩んだ朝ですね〜(#^.^#) ラー活です。人気店の赤備のラーメンを頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 濃厚です。しっかり家系ラーメンです。美味かったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 昨夜は、最終での帰宅、久しぶりに新地まで行っちゃいましたね〜(#^.^#) かなり飲みましたが、スッキリしてます(๑･̑◡･̑๑) 今日もリフォームの立会い、楽しく行きましょうね〜(⌒▽⌒)❣️

Utupul

5年前

川崎の人気店【つけ麺 玉】の別ブランド、【玉 赤備】に訪問しました。玉と同様、こちらもつけ麺が人気のようですが、本日は中華そばをいただきました。 中華そばは3種類。中華そば,豚鶏中華そば,赤辛中華そばとあり、本日は赤辛中華そば@980円。更にミニチャーカツ丼@350円を注文しまた。 スープを一口飲むと、先ずは突き刺さる刺激的な辛さが襲来。舌が辛さに慣れるとスープの旨味が感じ取れるようになります。ベースは鶏と魚介系の旨味が詰まったスープです。

mugunghwa0524

2年前

ラーメンとつけ麺の専門店、玉 赤備(ぎょく あかぞなえ)の豚鶏つけめん。 この店の一番人気メニューです。 麺は、店内打ち立ての自家製麺で、風味豊かな北海道産小麦を使用しています。 スープは豚骨、鶏ガラ等の動物系素材をベースに厳選された大量の魚介類を寸胴に入れて、極限まで強火で煮込み、大量の野菜を使用して、最後に特製醤油を加えて出来ています。

kickn

2年前

疲労困憊でリモートワークを15時に終えてプラっと川崎へ。あてもなくでしたが、赤備ってのが有名だったなと遅めのランチに立ち寄りました。豚鶏つけめんを熱盛りで。ひと口目。おっ！旨い！鶏が立ってる。少し天下一品に近い気もします。麺は太めでちゃんと最後までくっつきにくい仕様。最後は少し飽きたかな。麺少なめで名物のチャーカツ丼を楽しむのもいいのかな。久しぶりの新しいお店、楽しめました(^-^)♪

dale22

1年前

本日のランチ ◆つけ麺 本日、主人が年休だったので、お昼は外食しました‼️ 主人も私もラーメンはあまり好きではないため、食べることがかなり少ないのですが、主人がたまに食べたくなるという事で、本日来ました！ 私は初つけ麺。 麺はコシがあり、噛みごたえがあり美味しかったです。 でも、やはりラーメンは好みではないな〜

NN_Frog

6年前

赤辛つけ麺大盛り 予想より辛いです。しかしただ唐辛子風味というわけではなく、山椒の辛味もあるような…。もちろんベースは豚骨と鳥の濃厚スープなので、辛味の奥に滋味深い風味もたっぷりです。 トッピングされているアオノリ、確かに風味にプラスアルファの要素なのですが、ちょっと過剰かも。半量でいいかな、と思いました

coventry_rose

3年前

玉 赤備@川崎にて、期間限定の濃厚金目鯛そば+ねぎ飯。 気にはなりつつ今回が初訪のコチラ。つけめん・中華そばはスルーして、金目鯛の限定をポチッと。提供された一杯は、濃厚とまでいかないけど金目の風味がしっかり。加水低めの細麺もなかなか。ただし、如何せんスープがやたら甘い。つけめんメインのお店の傾向なのかな。