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奈良・波道 行きつけ居酒屋さんです*\(^o^)/* 海がない奈良では新鮮なお魚をリーズナブルに食べれるいいお店です この日食べたのがかつおのタタキですが もちろん新鮮でかつおに切り込みを入れてニンニクスライスを入れて食べたらんまーうまい!! 他にもアジのなめろうも美味しいです! 今度撮ったらまた載せます
波道 ド平日に行ってきました!笑 ここに来たら定番のあじのなめろういただきます 海のない奈良でこんなに美味しいなめろうがいただけるだけで幸せ〜☆
波道 もういっちょ! メジロの焼き霜造り 表面を炙ってるので食べた時に香ばしさと噛んだ時の白身魚のぷりぷり感がたまりません!
つげのひむろ 菩提酛造という古代の手法で使ったお酒。生米で仕込むと説明が。酸があって燗ならなおいい感じ!
タイのアラだき:かなり大きな鯛の一匹分分のアラ。 ちょっと、あまい味付け
ヤゲン軟骨:身が多く着いていて、オシャレな器に盛り付け
アジのなめろう:この店の自慢の一品です。
若鶏セセリ塩焼き
あじのなめろう
奈良のお酒 神韻
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奈良・波道 行きつけ居酒屋さんです*\(^o^)/* 海がない奈良では新鮮なお魚をリーズナブルに食べれるいいお店です この日食べたのがかつおのタタキですが もちろん新鮮でかつおに切り込みを入れてニンニクスライスを入れて食べたらんまーうまい!! 他にもアジのなめろうも美味しいです! 今度撮ったらまた載せます