いその香り

raphaelamaria

4年前

旅の思い出3日目 4月30日(火) 朝から大雨の中、また別な滝を見て夕飯に。カレーランチ食べてからたいして時間も経ってないけど、こちらのお店はどうしても再訪問したかったので。 コブシメとは屋久島ではコウイカの事です。 私達この時はまだ分からず、イカの昆布締めね〜なんて思ってました！ 後日ガイドさんから聞いてあ〜そうだったのね⁉️ ガイドさん、めちゃウケてました🤣 あ、ここのジンジャーエールは屋久島特産のジンジャーシロップを炭酸で割ったものでとっても美味しかったです❤️

hirow3dpi

6年前

#ご当地グルメ探訪！ #鹿児島県 #屋久島編 #初の屋久島への旅 #島滝巡り帰り道すがら #正月3日 #夕食呑み #地産地消 #評判の #安房町 #新鮮な #地物魚介類が安くて旨い #寿司屋さん #人気名店 #「いその香り」初訪問！ #新鮮な #食材 #屋久島の #新鮮な魚介類 #朝獲れ地物 #握り #新鮮 #どれもめちゃ旨！ #名物 #きびなご #霞鯵 #真鯛 #飛び魚 #白烏賊 #旬の #おぼそ #どれも新鮮 #旨味抜群めちゃ旨！ #地産地消 #希少な地魚の数々 #美味絶品！

hirow3dpi

6年前

#ご当地グルメ探訪！ #鹿児島県 #屋久島編 #初の屋久島への旅 #島滝巡り帰り道すがら #正月3日 #夕食呑み #地産地消 #評判の #安房町 #新鮮な #地物魚介類が安くて旨い #寿司屋さん #人気名店 #「いその香り」初訪問！ #新鮮な #食材 #屋久島の #新鮮な魚介類 #先ずは #地魚のつきあげ #ビールが進む！ #地物 #朝獲れ #刺し身盛合せ #めちゃ旨！ #名物 #きびなご #霞鯵 #真鯛 #飛び魚 #地蛸 #旬の #おぼそ #どれも新鮮 #旨味抜群めちゃ旨！

ayakitoayax

2年前

・過去の夕食　2021.05.04 ✔︎首折れ鯖のお刺身 ✔︎飛び魚の姿揚げ ✔︎サラダ ✔︎スマカツオのフライ 首折れ鯖とは、鮮度を保つための漁直後の魚の処理方法らしい。鯖はしめ鯖などにすることはあっても、お刺身で食べる機会がなかったが、鮮度の問題だったと知った🤔 しかも、ただ折れば良いだけでなく、コツもあるらしい。。漁の状態で前日は出回ってなかったらしく、食べられてよかった💕鯖好きとしては逃せない！ ちなみに鯖だけでなく、鯵も首折られて鮮魚店に売られてた🐟

hirow3dpi

6年前

#ご当地グルメ探訪！ #鹿児島県 #屋久島編 #初の屋久島への旅 #島滝巡り帰り道すがら #正月3日 #夕食呑み #地産地消 #評判の #安房町 #新鮮な #地物魚介類が安くて旨い #寿司屋さん #人気名店 #「いその香り」初訪問！ #新鮮な #食材 #屋久島の #新鮮な魚介類 #甘海老唐揚げ #カリッと揚がって#香ばし旨！

hirow3dpi

6年前

#ご当地グルメ探訪！ #鹿児島県 #屋久島編 #初の屋久島への旅 #島滝巡り帰り道すがら #正月3日 #夕食呑み #地産地消 #評判の #安房町 #新鮮な #地物魚介類が安くて旨い #寿司屋さん #人気名店 #「いその香り」初訪問！ #名物 #飛び魚の唐揚げ #サクッと揚がって #揚げ具合抜群 #頭から尻尾まで #香ばし旨！

hirow3dpi

6年前

#ご当地グルメ探訪！ #鹿児島県 #屋久島編 #初の屋久島への旅 #島滝巡り帰り道すがら #正月3日 #夕食呑み #地産地消 #評判の #安房町 #新鮮な #地物魚介類が安くて旨い #寿司屋さん #人気名店 #「いその香り」初訪問！ #新鮮な #食材 #屋久島の #新鮮な魚介類 #先ずは #地魚のつきあげ #ビールが進む！

cher33

1年前

永田とうふさんのおからサラダ 500 納豆巻き 350 お好み寿司 一貫500〜600 (トビウオ･ヨコワのトロ･アカバラ･マダイ) お寿司はテイクアウトもできるみたいで、 観光客が買いに来てた🍣 #屋久島

cher33

1年前

地魚刺身5点盛りハーフ 1300 (水イカ･ヨコワ･マダイ･ ハチジョウアカムツ･アカバラ) 本日の地魚煮付け アカバラ 800 🍶屋久の島･限定三岳･大自然林･水/森

cher33

1年前

海底熟成 三岳 屋久島焼酎「三岳」を 屋久島の海底で熟成させたもの ボトル見せてもらった ゴツゴツしてて手が切れちゃうから気をつけて触る✋️