小川の庄おやき村

cocorin73

8年前

お久しぶりです♫ 最近色々と忙しくてなかなかアップできませんでした(>_<) 1週間で2回もBBQしたり、登山に出かけたり、5時間かけて帰省してお盆を過ごしたりと、話題はたくさんあったにも関わらず、写真を見返したらほとんど撮っていなかった(´･ω･`)笑 て事で今回はこの前行ってきた【おやき村】をご紹介します(^-^)/ 長野県の小川村にあるのですが急で極細な坂を登った山の先にあります。ノスタルジックな雰囲気にご興味のある方はぜひ！ http://www.ogawanosho.com

minmin_h

9年前

本日は善光寺へ参拝。 その前に小川村にあるおやき村に 立ち寄りました。 昔ながらの囲炉裏でおばあちゃんの 手作りおやきを焼いて食べれる という事で大人気だそう。 本物の灰焼きおやきを食べれるのはここだけ！ 13日のTBS8:00〜の「いっぷく」でも取り上げられるそうですよ。 私は野沢菜頂きましたが、一緒に 行った人が頼んだ卯の花のおやきが とても美味しかったです‼︎ お味噌汁と野沢菜が無料で頂けるのも 良かったです(^-^)

syuna1973

8年前

長野旅行2日目。善光寺参拝の後、小川村へ。村あげて観光地を作って頑張っている素敵なところ。建物は縄文式竪穴式住居。そこで、おやきを食す。皮は蕎麦粉で練り上げてあり、中身は日替わりメニューのようだ。この日は野沢菜と卯の花だったので1個づつ。目の前で庵で焼いてくれるので、アツアツホックホック。冷凍食品とは違いますわね。美味しくないわけがございません！

syuna1973

8年前

蕎麦で始まった長野旅行、締めはやはり蕎麦。ちょうどこの日から新蕎麦になったそうな。店員さんオススメのくるみ蕎麦を。出汁が甘い？って表現が正しいかどうか分からないがそんな感じ。麺はうどんのよう。いやあここの蕎麦もなかなか良かった。2日間4食で蕎麦が3食。なかなかの打率になりましたわな。

migishita

8年前

野沢菜のおやき お昼ごはん 囲炉裏で焼きたてアツアツのおやきです。 具材がぎっちり詰まってるのでお腹いっぱい…♡ 野沢菜は鉄板ですねー 幸せー！

kame1223

10年前

昨日はおやきを頂きに小川村へ。灰焼きおやきが有名ですが、改装中とのことで灰焼きおやきは食べられず…。 こちらはおやき御膳。山盛りの手打ちそばも付いて950円。嬉しい御膳でした。

mamapapan

2年前

夏休みの観光 おやき食べ比べ 黒部から戸隠に戻る途中でおやきの食べ比べ！ 目の前で囲炉裏で焼いてくれるおやき。 パリッと香ばしく、皮が薄いおやきでした。 これは初めての食感。

tetsuaki

10年前

信州のソウルフード、「おやき」 具は、定番の野沢菜や茄子の他に今日は、この時期ならではの野蒜や蕗味噌など、健康長寿の秘訣は、こんな郷土食にあるのかもしれません。

gaku89

5年前

信州小川村のおやき村訪問。かなりの秘境、縄文式竪穴住居の中、いろりでおやきが焼かれています。豚汁、漬物はサービス

09oka12

10年前

おやきの手作り体験しました〜( ´ ▽ ` )ﾉ