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前から噂に聞いていたけど こちらのマスターはカニの魔術師。 この時季に こんな美味しい蟹を頂けるとは 夢にも思わなかった! まったく臭くないカニ。 美味しすぎるっ!(*≧∀≦*)
白えびとすり身揚げ。白えびはもちろん、すり身揚げがふわっふわっでした。
刺身盛り合わせ(イカ、ブリ、昆布〆、白えび、甘エビ?などなど)
マンジュウカニ(セイコカニ)。蝦夷ではお見かけしません。
ゲンゲの唐揚げ!プルプルコラーゲン!(゚д゚)ウマー
今日は富山で魚三昧!のどくろ、最高においしい!
のどくろ揚げ!塩加減とか脂乗りがジャストフィット!
お刺身盛り合わせ。白海老おいしい!
富山に戻り、ブリしゃぶ。
ゲンゲの天ぷら
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前から噂に聞いていたけど こちらのマスターはカニの魔術師。 この時季に こんな美味しい蟹を頂けるとは 夢にも思わなかった! まったく臭くないカニ。 美味しすぎるっ!(*≧∀≦*)