ラーメンミックス

hissatsu1960

7年前

今日の仕事は近場。 久々のミックスで味噌バターラーメンを合わせ味噌で。 この店の味噌ラーメンは独特です。 薄い塩味のスープが張られていて、チャーシューの上の味噌ペーストを自分で溶いて食べるスタイル。 合わせ味噌なので、味噌ペーストが２種類トッピングされています。 まずは味噌を溶かずにスープをひと口…当然あっさりですが、鶏や豚、野菜の旨味がしっかり抽出されています。 次に味噌を溶いていただくと、更に旨さ倍増‼ 自分で自分好みの濃さを調整出来ます。 （続く）

hissatsu1960

7年前

（続き） もう一品、半豚丼。 しっかりした味付けですが、千切りキャベツとレタスのお陰でくどさはありません。 住宅街の割と目立たない場所にありますが、いつも満席‼ 御近所の常連さんが多い地域密着形の店ですが、ラーメンフリークの間でも高評価。 隠れた名店です。 ラーメンとセットで満腹‼ 相変わらずの旨さに大満足でした。

hissatsu1960

9年前

味噌バターラーメン。 この店の味噌ラーメンは個性的。 丼に注がれているのはベースのスープで、真ん中の味噌を自分で溶いて食べます。 味噌はやや少な目にトッピングされていて、物足りなければ別皿で出される味噌を追加します。 つまり、自分の好みの濃さを自分で調整出来るようになっています。

chi_ca

10年前

塩バタラーメンヽ(^ω^)ﾉ ちょっと甘めのスープと溶けたバターが絶妙です( ›◡ु‹ ) この味が大好き〜♡ ボリューム満点だったのにデザートもしっかり食べたからまだお腹いっぱい…(꒪⌓꒪)

hissatsu1960

9年前

ラーメンと一緒にオーダーした半豚丼。 しっかりした味付けながら、玉ねぎの甘さのおかげでしつこさを感じさせないのがイイ感じ。

56nyan

8年前

セットの塩ラーメン。 これにチャーハンが付いて来る…。 焼豚が物凄く上手い。

yaimon

8年前

半ラーメン~ 半の大きさではない(^^)

56nyan

7年前

醤油ラーメン。と、半チャーハン。 アッサリ味です。

yaimon

8年前

チャーハン~

yagimeimei

5年前

やさいみそラーメン 850円也