レストランばーく

mugunghwa0524

3年前

神奈川県横浜市鶴見区 鶴見駅の西口の付近にある洋食の店、れすとらんばーくのハムカツ定食。 この店の1番人気メニューで、キャベツの千切りの上に載せた高級ロースハムを使用して揚げたハムカツ、御飯と味噌汁がセットになった定食です。 ハムカツはとても厚くて大きく、ボリュームがあります。 この店は多数のメディアやSNSで紹介されました。 れすとらんばーくのホームページはこちら。 https://restaurant-ba-ku-tsurumi1-17.jimdofree.com

Utupul

6年前

久しぶりに鶴見駅ガード下の定食屋【ばーく】に足を運びました。 夜は割と空いてますが、お昼は大混雑。隣の人と肩が触れるくらい狭いテーブルで相席必須となります。 本日は《トマトライスかつ》@700円を注文しました。トマトライスの上に大きなカツが乗り、カツの横にはキャベツの千切りがこんもり。 トマトライスは具材が入らないシンプルなタイプ。トマト味は酸味がなくまろやか。厨房を覗くとケチャップではなくトマト缶を使っているようです。ライスが糸を引くのはチーズですかね。コクがあって美味い。

noriomizuno

1年前

＜ハムカツハーフ定食 ¥900(税込)＞ 人気店、初訪です。狭い店で席は相席。入り口開けっ放しで店内にはハエが2匹飛び回り、それもそのはず「きたな美味い店」の認定証が掲げられています。見上げると有名芸能人の色紙がズラり！ さて来ました人気のハムカツ、デカ〜い！ デカいのは知っていたけどほんとにデカい。塩っぱいという書き込みもあったけどそれ程でもなく衣の甘さとでパクパク行けて、ハーフで丁度よい満腹感でした。他のお客さんが食べていた豚焼肉やうまみそも美味しそうだったので次回に。

Utupul

5年前

鶴見駅近くのガード下にある大盛自慢の定食屋【ばーく】に訪問しました。 キタナシュランの証、ダーイシ人形がレジ横に飾ってあります。 本日は一番人気のハムカツを注文。仕事帰りに寄ったので定食でなく単品+ビールにしました。 単品だと定食と100円しか違わないのね。 やって来たハムカツは大判焼きサイズの超厚切りカットが4切れ。お歳暮のハム一本分はありそうなボリューム感。衣は薄く肉肉しさ満点のハムカツです。 今日はビールと合わせましたが、このハムカツはライスの方が合うな。

Utupul

6年前

今宵もガード下の定食屋【ばーく】に訪問です。 本日は《エビカクテル》@800円を注文。メニューにはトマトケチャップのピリ辛煮と書いてあります。 プレートのセンターにケチャップまみれなったフライ用の中サイズのエビがドサッと鎮座。その脇をモヤシ炒めとキャベツが陣取る基本フォーメーション。いつも通りモリッと、そしてグチャとしてますw エビチリぽいがトマトのフルーティー感は強く、辛さは控えめ。辛味成分はタバスコかしら。香味野菜や油も使ってないので、サッパリとした口当たりです。

Utupul

6年前

今宵もガード下の定食屋【ばーく】で晩御飯。 本日は《バターチキンライス とりの唐揚げ》を注文しました。常連の方が頻繁に頼む、ばーくの人気メニューです。 ワンプレートにバターライスが盛られ、ライスの上には唐揚げ。その横に大量の千切りキャベツが盛られます。 ごちゃごちゃとした盛りはいつも通り。ばーくにしては大人しめのボリュームです。 バターライスは、こってりマッタリとした口当たり。チーズも入ってるようでお米が糸を引きます。隠し味はお醤油かしら。和洋折衷的なテイストです。

Utupul

6年前

今宵も大盛り自慢の【ばーく】に訪問しました。 本日は《ポークソテー》＠1300円を注文。私の経験上1000円を超えるとボリーム一際ヤバイ傾向にあります。 やって来たポークソテーは期待を裏切らない超特大てのひらサイズ。しかも2枚。これはトンカツ用のお肉そのまんま使ってますね。ポークソテーと共に盛られたキャベツとモヤシは、ばーく定番の付け合わせ。キャベツにもたれかかった立体感ある雑な盛り付けもこの店定期。 お肉の味付けはスパイシーな香辛料が効いたオリジナルソース。

Utupul

5年前

鶴見にある大盛り自慢の定食屋さん【ばーく】に訪問です。ランチタイムに来ると相席必須の混雑ぶりですが、ディナータイムは割と空いてます。 本日はコロッケ@750円を注文しました。お皿に乗るのは大ぶりなコロッケが２つ。キャベツ千切り,もやし炒め,茹で玉子は、ばーくの付け合わせの定番。ライス味噌汁付き。 コロッケはサクッとした薄衣。仲間はマッシュポテト状の柔らか食感。 うん、悪くない。変に期待しただけに肩透かしを食らった感はありますが、美味しいコロッケ定食でした。

Utupul

6年前

今宵もJR鶴見駅ガード下の定食屋【ばーく】に訪問です。 本日は《チキンかつ》@1100円を注文。私の経験上、ばーくの1000円超は巨大な傾向にあります。 やって来たチキンかつは予想通り、手のひらより大きいジャンボサイズ。いつもの事ながら大量のキャベツ千切りが刺身のツマの様に敷かれ、立体的な盛り付けになってます。 先ずはカツを一切れ。衣はふわっとした薄衣てカツと言うよりは唐揚げに近い食感。お肉は胸肉。そしてばーく定番、香辛料が効いた謎ソースが掛かります。

Utupul

5年前

JR鶴見駅ガード下の定食屋さん【ばーく】で本日は《ハムステーキ》を注文です。 想像通り、ばーく名物の《ハムカツ》と同じサイズのハムステーキが皿に鎮座しております。 2センチはあろう超厚切りカットのハムステーキが4枚。ハーフサイズもありますが値段はハーフとはならず100円引き。 ドカ盛りのキャベツとモヤシが脇を固めます。ハムの周りに小麦粉を付けて焼いてあり、周囲はカリッとした食感。どの料理にも使われるスパイスの香りが効いたオリジナルステーキソース掛け。