よみがな | ひろしまあんでるせん |
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欧文表記 | ANDERSEN |
都道府県 | 広島県 |
エリア | 広島市 |
駅 | 本通 |
時間(分) | 3 |
距離(m) | 276 |
カテゴリ | カフェ |
住所 | 広島市中区本通7-1 |
電話番号 | 082-247-2403 |
お店Web | http://www.andersen.co.jp/ |
休業日 | 水曜日,不定休 |
平日営業 | 07:30 - 21:30 |
土曜営業 | 07:30 - 21:30 |
休日営業 | 07:30 - 21:30 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 3,000〜5,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と,ファミリー,一人ご飯 |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
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行正り香さんのパーティーレシピ ライティング♡ 三種類のライティングを比べました。 ろうそくの光を楽しむ夜もなかなか素敵です(^^) 右は通常の明るいライティング 真ん中は少しライトダウンしてろうそくを楽しむ 左はお肌のアラも隠れます(笑) 真ん中のライティングで頂きましたが、この暗さだとお隣のテーブルが全く気にならなくて、テーブルのお料理と会話を楽しむ事が出来ます。 東芝製の調光可能LEDをお薦めされていました(^^)
行正り香さんのパーティーレシピ トマトの冷たいスープとチーズパン♡ トマトと塩、隠し味のひとつまみの砂糖、オリーブオイルをミキサーにかけただけです♪ 決め手は塩味 4カップで粗塩小匙1杯だそう(^^) これはお吸物でも同じで、躊躇せずにこの濃度が味がしまるポイントだそうです♪ ハード系のパンにマヨネーズを塗って、カマンベールを乗せて焼いたものを添えて。 カマンベールの上にはクミンパウダーかクミンシードを乗せるとググッとお洒落に♡
広島出張の日の朝ご飯 ソーセージエッグプレート♡ 6/3~13 Denmark Fairが有るそうで、期間中日替わりでデンマークと瀬戸内の島々の食材を使ったお薦めレシピのデモンストレーションが店内で有るそうです♡ 今日はそのレシピを頂いちゃいました(^^) とーっても嬉しい♪ 雨の前のムシムシとした感じですが、美味しい朝食で1日ご機嫌に過ごせそうです♡
折角広島までキタので…聖地巡礼(*´∇`*)成し遂げますたヽ(´▽`)/ このためだけに僅かながら早起きした。がんばった。笑。 朝から甘いフレンチトーストにベーコンエッグとサラダ。…ふーむ。…ワシの普段の食生活からはちょっと理解し難いが。欧米か。 モーニングだとパンのお代わりないのね…(^^;; しかしそれにしてもこのフレンチトーストは素晴らしかったな。流石としか云いようがないです。
広島に来たかった一番の理由、それは広島アンデルセン。 建物は旧三井銀行で、原爆で西側壁は崩壊してしまったとのこと。 数百メートル離れた爆心地と原爆ドームを見学後、モーニングで訪ねました。 せっかくなのでセットのサンドウィッチと、カスタードのペストリーをいただきます。 ペストリーのようなパンは好きではないのですが、アンデルセンは別です。 冷めてもサクサクで、油ぽさがありません。 次に来ることがあれば、ランチかディナーで来て、パンを存分に楽しみたいと思います。
広島では昨日から3日間とおかさんのお祭が始まっています。 昨日は小雨の降る寒い日でしたが、家族で町まで出かけてきました。 アンデルセンの建物は、被曝建物でもある古い建物で、取り壊されることが決まっているので、毎年恒例のとおかさん&アンデルセンビュッフェをこの建物で、というのは、今年か最後になるのかと思うと、なんだか感慨深いものがありましたー。 そして、昨日もよく食べてよく飲みました!が、今日は子ども会の役員さんたちとの飲み会!今夜も楽しもう(*^^*)
広島出張の日の朝ご飯 ウィンナーエッグ♡ 春キャベツと菜の花のソテーが添えてあります。モリモリ青虫気分満喫、甘みと苦味が良いですねぇ♪ 自宅では三種類も出来立てバゲット食べる事は無いので、違いを噛み締めてますがどれも美味しい♡ムフフ お店の外に何とも愛らしいマーガレットが有るので後でアップします♪ 通りを行き交う人の中に袴姿の女性 旅立ちの季節ですね(*^^*)
お休みの日のお昼ご飯 ランチパーティーレシピ♡ CM「唐揚げとハイボール」のフードスタイリストで有名な行正り香さんの料理教室に行ってきました♪ ☆トマトの冷たいスープ ☆かぶとラディッシュ、ルッコラサラダ ☆一夜漬けチキンのロースト ☆苺のババロア ☆グリュックティー 個別にアップします(^^) アンティークのロイヤルコペンハーゲンのグレーの食器使いが素敵ですね♪
海の見える尾道カフェでまったり休憩中♡ Wi-Fi飛んでるのでぼちぼちと~^^* 今朝の朝ごはんは、宿のカフェに広島アンデルセンのパンを持ち込んでアイスコーヒーと♡ ちっちゃい頃からこちらのパンにお世話になってました タカキベーカリーの方ですけどね^^* 残念ながら本店は改修工事で仮店舗なのですが それでも充分素敵でした( ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ ) ヘルメットに見えるかな♪̊̈♪̆̈
とうとう親知らず抜いてきました。。 麻酔は効いてるけど、先生がペンチみたいなのでめちゃ力入ってるのが伝わって顎外れるかと思ったわ(+ε+;; )) 今日はお酒もご飯もナシなのでホワイトデーのお返しを☆ 去年広島旅行の際お茶したアンデルセン本店で、旦那さんが出張で買ってきてくれました♪ ここのクッキー、アンデルセン童話がモチーフで超かわゆい((≧艸≦*)) 今日から北海道出張だからロイズ買ってきてと頼んどいたわ( ̄▽ ̄)