ワインレストラン ドミナス
『ワインレストラン ドミナス』の店舗情報
| よみがな | わいんれすとらん どみなす |
|---|---|
| 欧文表記 | Wine Restaurant Dominus |
| 駅 | 新日本橋駅 |
| 距離（m） | 197 |
| カテゴリ | フランス料理 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町4-1-14 日本橋アサヒビル B1F |
| 電話番号 | 03-6262-2985 |
| お店Web | https://r.gnavi.co.jp/fkkvxppt0000/ |
| 休業日 | 土曜日,日曜日 |
| 休業日(備考) | 祝日 |
| 平日営業 | 17:30 - 22:00 |
| ランチ | 不明 |
| ディナー | 5,000〜10,000円 |
| 利用目的 | 友人・同僚と |
| 特記事項 | このお店は「中央区銀座6-12-2」から移転しています。 |
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『ワインレストラン ドミナス』に投稿された写真
職場がある銀座にお店があった頃は足繁く通ったんだけど、日本橋になってからは初！ ワインレストラン ドミナス 真空調理、低温調理された食材たちは驚きの食感。 ワインとのマリアージュ♡ 生クリームを使わないフレンチ。 やっぱり美味しかった。 また、来よう♪ 103-0022 東京都中央区日本橋室町4-1-14 日本橋アサヒビルB1F http://www.dominus.jp
安定の美味しさ ワインとのマリアージュ♡ また来ます！ 12年？振りに、同棲してた元彼に会った。 いくつも事業に成功して立派になってた。 頑張ってたんだなぁ。 変わらない口調とテンポ。 懐かしい話。 なんで別れちゃったのかなぁ。 あの時はわからなかった。
〆は 特製の"赤ワインカレーライス"♥ "玉ねぎ"を飴色になるまで炒めて "ワイン"と"トマト"で風味をつけた 洗練されたカレーライス♥ 🍛"ライス"も雑穀米ではなく 🍷ワインを混ぜて炊いてるそうです♥
自家製のパンは シュー生地の中に チーズを練りこんだものと フォカッチャ的なパンは レモン風味を効かせた オリーブオイルに浸けて頂いたら最高♥ おかわりフリーダムなのも 嬉しいところ♥
デザートは "🍑桃とパンナコッタ"♥ 口当たりもなめらかで 甘すぎないパンナコッタと 🍑桃の相性抜群♥ どのお料理も洗練されていて 美味しく頂きました♥
選べるメインから "仔羊の低温調理"のグリル♥ こちらも しっかり中まで 熱が入っていてるのに 肉の柔らかさをしっかり堪能できる 逸品になってました♥
お肉と魚を少しずつ頂ける "前菜の盛り合わせ"♥ 上段のお肉は"テリーヌ"に"牛タンのハム" 下段の魚介には"鱧"がいました♥
クリスマスイブディナー 大好きなレストランで美味しい料理とワインのマリアージュ。 仲良しちゃんと♡ 幸せ〜♡
"サーモン"のグリルは 見た目は"生"だけど しっかり熱が入っていて サーモンの柔らかと まろやかさを消さずに 頂けます♥
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大好きなレストランでフレンチディナー♡ 来ると必ず美味しくて感動するの いつもコースですが1回やってみたかったカウンター席で好きなものだけのアラカルトに挑戦！ ●アミューズは豚骨の脂を捨てたジュレにトウモロコシのソースが甘くて美味しかった ●お肉のオードブル ●ムール貝のフォー また、食べたい！ 濃厚なムール貝のスープをフォーがしっかり吸うからフォーからもムール貝の味！ まさかのフォーとフレンチの融合。 でも、めっちゃ相性が良くて今日1番の感動でした ●鰤スモークカルパッチョ ●ハンバーグ