SOBA HOUSE 金色不如帰

Noel_liver

6年前

焼き海苔味玉そば1000円。 旨みと香りをふんだんに感じられる大量の蛤と臭み皆無の旨み甘みだけを抽出した豚が合わさったスープはもう絶品そのもの(*≧∀≦*) そこにポルチーニ茸とトリュフの香りがバランス良く加わり、蛤を生かしつつも香り良く頂ける。麺は小麦感溢れるいい感じの柔らかさの細麺(*^◯^*) 自然と口の中に入っていく。行列必須だが、どうしても皆さんに頂いてほしい唯一無二の至極の一杯！

chococoa

3年前

スープ、一口でハマグリ！って感じ。スープ、美味しいです。ポルチーニ、トリュフとあとひとつ。混ぜると味が変化して、また美味しい。 店は狭いです。メインはカウンター。マスク、手指消毒、衝立など、結構対策してますが、席は近いです。気にする人はやめた方がいいでしょう。ただ、気にしてる私でも対策されてるなあと思いました。通常、並びます。ちなみに安めなのにミシュランのひとつ星。★★★★☆

bluemoon_

7年前

金色不如帰 味玉そば(醤油) 950円 「Japanese Soba Noodles 蔦」と双璧をなす「金色不如帰」✨✨✨ 場所は住宅街にポツンとあり、店内わずか８席(^◇^;) セップ茸(ポルチーニ茸)が麺をすするたび香りが鼻に抜け旨いですd(^_^o) さすが、ミシュラン2016 ビグルマン、食べログTOP50に選ばれたお店です！！

Laurapapa

9年前

味玉塩そば♡ 雨続きだから浮気しないで済む(^^) いつも醤油だけど、久々の塩。 ってかマメッツさんの真似っこです笑 素材の味を塩の方が感じられるかも。 塩も最高。 次回からは交互に食べよう。 ごちそうさまでした☺︎

Ayanopanda

4年前

ようやく行けた〜ほととぎす🍜 休日は整理券って書いてあったので どうしても平日に行きたくて行ってきました！ 13時半に行って前に10人ちょい。14時過ぎには食べられたので休みの日と比べれば早いのかな？ 鯛と蛤のラーメン食べました！チャーシューうま！爪痕をあえて残さないけど旨味と満足感でまた行きたくなるラーメンでした✨

Laurapapa

10年前

味玉塩そば♡ 久しぶりの塩♪ 素晴らしい塩梅で、旨味がじわじわくる。 今朝、新宿駅に置いていた自転車のサドルが盗難されてて、ショックで落ち込んでいましたが、元気になりました！ ありがとう、不如帰(^^)笑 ごちそうさまでした☻

tamagolove

3年前

醤油ラーメン！本日は午前テレワーク。午後はまた旧社屋で仕事。ランチしようとしたら、もう2時過ぎだから、御苑に移転したこちらのラーメンを食べに来た。中は満席だが、すんなり入れた。幡ヶ谷時代には何度も食べた懐かしい味。1ランク上の秀悦な一杯です。トリュフ油が効いてて美味しい！また来る！

saorin2929

8年前

念願の金色不如帰(ほととぎす)に行きました♪いつもは大行列なのです(^_^;) 昨日奇跡的に並ばずに入れた♪ 塩そばを食べました♥ 白トリュフのペーストみたいなのが乗ってたりハマグリの出汁の入ったスープ やさしい美味しいラーメンでした♪ 次は醤油そばかな？つけ麺も美味しそう～♪

Laurapapa

10年前

味玉そば♡ SOBAHOUSE金色不如帰に店名が変わりました！ 蛤、豚、乾物のバランス。 セップ茸の芳醇な香り。 やはりマイベストラーメン。 ごちそうさまでした☻

glbutxxx

9年前

塩そば 蛤出汁の有名店ですね。今月からフジテレビで始まったドラマでも紹介されていたので混んでいるかと思いきや平日の昼過ぎだったからかすんなり入れました。 豚骨の甘みとは全く感が堪らなくマッチしています。 麺もパツパツで自分好み、連食でしたがウマーベラスな一杯はペロリと完食してしまいました。