麺や 七彩 八丁堀店

freesoul

9年前

麺や 七彩@八丁堀 喜多方らーめん （煮干）中盛 打ち立て・切り立て・茹で立てを頂きました。 目の前で粉から製麺されていく様は楽しいですね。作られている方は大変ですが。 醤油の清湯スープは煮干しのビター感が微かに感じる程度でエグミなくあっさりしています。 少し縮れた麺はモチモチとチュルチュルが交錯する味わい深いもので、二種のチャーシューも文句なしに美味しゅうございました（´-`） ご馳走様でした。

Alicia_zaki

6年前

先日某テレビ番組で、今年ミシュランの星を取りそうなラーメン屋特集をしていて、大本命と言っていたお店。 喜多方らーめん（煮干し） こちらの特徴は、オーダーを受けてから麺を打ち始めること。残念ながら麺打ち場所から離れていて見れませんでしたが…。 もちもち縮れ麺がスープに絡みます。 濃厚な煮干しスープだけど、重くはありません。 とても美味しかったです(*^o^*)

Kaneman

8年前

八丁堀に来たならココは避けて通れません 注文ごとに伸ばして切って捏ねて打ち立て 小麦香る太細長短のもっちり縮れ麺 ガツンと鼻通るニボッシーな雑味なく味わい深いスープ 喜多方らーめん煮干し 至高の一杯 味玉はマストです とても美味しかったです ご馳走様でした

hirow3dpi

5年前

#東京麺'S探訪！#中央区 #八丁堀編 #手打ち自家製麺 #喜多方ラーメン #「麺や 七彩」#待望の初訪問！ #八丁堀 #茅場町 #宝町 #ちょうど中間辺りの #ちょっと不便な場所のビルの一階に現れる #気になっていた #注文から麺を手打ちする #目の前で #粉から練り #手打ち #手切りする #手打ち自家製麺 #喜多方ラーメン #人気名店 #「麺や 七彩」#待望の初訪問！

happy_poppa

7年前

【喜多方肉そば（煮干）】 ＊中盛り お出かけ「ついで」に、前々から気になってた喜多方ラーメン屋さんでお昼ごはん〜！٩(ˊᗜˋ*)و ここは注文してから麺を打ってくれんねん〜♪ (๑˃̵ᴗ˂̵) ※2017年25杯目のラーメン #喜多方肉そば #喜多方ラーメン #煮干系ラーメン #ラーメン #麺活 #麺や七彩 #ついで

yukimiko

8年前

「メレンゲの気持ち」で見た東京駅近くの喜多方ラーメンのお店へ♪ 予想どおりの大行列…(^^; 同一料金で、普通・中・大盛りが選べます。 ほとんどの人が大か中を選んでいたので、私は中盛りに！ 麺は注文してから打ってくれます！ 太めのちぢれ麺、写真から伝わりますか？ 美味しかった～❤

yukaquita

3年前

醤油ラーメン　味玉付き🐣💕 一度行ってみたかったここ🍜 麺を目の前で打って切ってくれるのです✨ その出来立て麺を茹でてくれるので、もちもち🥰 麺も美味しいけど、それよりもスープが美味しかった‼️ 醤油なのに脂多め♡ あっさりしてるものが脂が多めなのって好き❤️ お刺身ならサーモンとかぶりとか🐟 この感じ、わかるかな？？😆😁😄

takatsuki_pasta

10年前

塩味玉900円 今日は、東京駅のラーメンストリートに来てみました 一応食べログで3.5点こえてたので入ってみました ５人位並んでて期待したけどなあ 出汁は薄くて塩味なのですが、塩以外が足りないかな～入ってるはずだけどわからんかった チャーシューは美味し 麺は平麺で美味しかったね ギリギリ下限の基準かな7.0点

Beta1

9年前

『麺や 七彩 八丁堀店』の「喜多方肉そば(煮干)」(1070円)。ラーメンなのに打ちたての手打ち麺を提供することで有名なお店。麺を持ち上げたところ～。 初めての食感の麺。ふわふわ柔らかな口当たり。でも弾力がある不思議な感じ(^o^)

coventry_rose

6年前

麺や七彩 八丁堀店にて、期間限定 とうきびの冷やし麺&とうきび飯。 何と3年振りのとうきびの冷やし麺。最近はいろんな店でとうきびの冷やしを提供するようになりましたが、ココは東京ラースト時代からの毎年恒例メニュー。久し振りの一杯は岐阜高山産タカネコーンの甘味が一段と増し、チャーシューの塩気とBPの刺激が際立ちます。