麺や 七彩 八丁堀店

麺や 七彩 八丁堀店

ラーメン
東京・日本橋・大手町
八丁堀駅

『麺や 七彩 八丁堀店』の店舗情報

よみがな めんやしちさいはっちょうぼりてん
支店名 八丁堀店
エリア 東京・日本橋・大手町
八丁堀駅
距離(m) 317
カテゴリ ラーメン全般
住所 東京都中央区八丁堀2-13-2
電話番号 03-5566-9355
休業日 第3火曜日
休業日(備考)
平日営業時間(備考) 11:00 - (LO.15:30)/17:30 - (LO.22:30)
土曜営業 11:00 - 21:00
休日営業 11:00 - 21:00
ランチ 1,000円以下
ディナー 1,000円以下
利用目的 友人・同僚と
モーニング あり
ランチ営業 あり
特記事項 このお店は「千代田区丸の内1-9-1」から移転しています\n完全禁煙

『麺や 七彩 八丁堀店』に投稿された写真

junjuwaaaar
2年前

ラースト最終日の5/10(日)以来の七彩。平日の昼休みに電車乗って来たけど、時間切れでとんぼ返りしてるので満を持して休日に。自家製麺は…小麦粉と水を混ぜるところからスタート、捏ねて→伸ばして→切って→手揉みして大釜の中へ。工程が間近で見られるので待ち時間も苦になりません。 ラーメンってのは、麺を食べるものなんだってことがよく分かる一杯。中盛り、大盛り同料金なので、麺好きなら大盛り推奨。

cheerful
2ヶ月前

先程のチャーシュー飯の後はメインの🍜 こちらは、私が頼んだ味玉煮干しラーメン 煮干し感が、ぱないす( ̄∇ ̄*)ゞ 同僚は、味玉塩ラーメン お味見させてもらいましたが、とっても優しいお味( ´͈ ᵕ `͈ ) 二人共麺は、250g( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ でもペロリ♬ 目の前で、粉から縮れ平打ち麺になるところを見れるカウンター席でしたので、待っていても楽しかった( ˶˙ᴗ˙˶ ) さ、やっつけちゃいますかね‼️ 明日行けばお休み。 素敵な三連休のためにね(๑˃̵ᴗ˂̵)

mariri__mariri
4ヶ月前

*冷やし中華 この冷やし中華、衝撃的な美味しさ♡ 特徴的なのはタレにトマトを使っているところ。スープにカットされたトマトがたくさん入っているのですが、このトマト、味が超濃い。イタリアのトマトかしら?山盛りきゅうりとレアなチャーシュー、そしてコシの強い細麺がこのスープにすごく合う。 帰り道にまた食べたいな、と思ってしまいました。 ラーメンはオーダー後に麺打ちをするようなのでラーメンも食べてみたいお店。 こちら、2017年のビブグルマン掲載店です✨

Beta1
2年前

『麺や 七彩 八丁堀店』の「喜多方肉そば(煮干)」(1070円)。ラーメンなのに打ちたての手打ち麺を提供することで有名なお店。11時の開店5分前に行って10番目。カウンター13席なのでなんとか一巡目に着席できました。超人気店ですね。 麺は初めての食感。ふわふわ柔らかな口当たり。でも弾力がある不思議な感じ。スープは塩分多そうながらも、飲めちゃうタイプ。チャーシューはー般的なものと半生のものの2種類あり、嬉しい(*^o^*)

hamasho
1年前

雑誌で見かけて気になっていたお店。 仕事で近くに来たので入ってみました。 味玉喜多方ラーメン(煮干し)970円 並、中、大盛りが無料で選べます。 麺は注文が入ったら小麦粉から打ち始めるというこだわりに違わず、麺がツルツル、コシがあって美味しい! スープは煮干しと醤油を合わせたもの。 もっと濃い煮干しが良ければ「凪」が良いけど、これはこれでバランス取れててなかなか良いですね。 まぁ、僕の好みとしてはもう少し濃い方がいいけど、美味しくいただきました笑 ごちそうさまでした。

keruko
10ヶ月前

会社で朝からここのラーメンの麺が どーだあーだ、好きだ嫌いだで age60オーバーのおじさんたちが ムキになって喧嘩していたので。 気になって。 気になるよね? 行っちゃいました、ぼっちラーメン!w 手打ち麺のラーメンで、ふわふわ食感。 これはどう理解していいか悩んだけど。 きっと批判は野暮なんじゃないかな、と。 新しいジャンル。それでいーじゃないw …夜ラーメン禁止な我が家なので、 食べたらあとは、4駅歩いて帰りました!!w

glbutxxx
1年前

味玉ラーメン(煮干) 連食2食目は手打ちの麺が話題なこちらへ初訪問。 お店は13時過ぎでも常に満席の様相。 着席から着丼まで10分強。 スープは煮干しが程良く効いててかつ現代的な味わい。 一番楽しみだった麺は期待のハードルを上げすぎたか、肩透かしを喰らった印象。 いびつな形状のコシの無い麺は自分の好みからは外れたところにありました。 味玉が¥150するのもなあ・・・ ごちそうさまでした!

freesoul
2年前

麺や 七彩@八丁堀 喜多方らーめん (煮干)中盛 打ち立て・切り立て・茹で立てを頂きました。 目の前で粉から製麺されていく様は楽しいですね。作られている方は大変ですが。 醤油の清湯スープは煮干しのビター感が微かに感じる程度でエグミなくあっさりしています。 少し縮れた麺はモチモチとチュルチュルが交錯する味わい深いもので、二種のチャーシューも文句なしに美味しゅうございました(´-`) ご馳走様でした。

Alicia_zaki
18日前

先日某テレビ番組で、今年ミシュランの星を取りそうなラーメン屋特集をしていて、大本命と言っていたお店。 喜多方らーめん(煮干し) こちらの特徴は、オーダーを受けてから麺を打ち始めること。残念ながら麺打ち場所から離れていて見れませんでしたが…。 もちもち縮れ麺がスープに絡みます。 濃厚な煮干しスープだけど、重くはありません。 とても美味しかったです(*^o^*)

Kaneman
1年前

八丁堀に来たならココは避けて通れません 注文ごとに伸ばして切って捏ねて打ち立て 小麦香る太細長短のもっちり縮れ麺 ガツンと鼻通るニボッシーな雑味なく味わい深いスープ 喜多方らーめん煮干し 至高の一杯 味玉はマストです とても美味しかったです ご馳走様でした

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