宮川製麺所

tado2

6年前

おっさんの今日のモーニングうどんは『宮川製麺所』さん うどんブームの時から店内は、変わってないよ 1.店に入ると、真っ直ぐ奥まで進み、レジ横のどんぶりを取る 2.隣の部屋に入り、蒸籠に並んだ、うどん玉を箸で取る 3.元の部屋に返り、てっぽうざるにうどん玉を入れて、釜で温める 4.鍋の出汁を、ひしゃくですくっていれる 5.ネギ、生姜、一味唐辛子を入れる 6.好きな天ぷらを取って空いている席に着く 7.食べ終えたら、流しに、丼を返す 8.自己申告で、お金を払う ご馳走さま

tado2

8年前

おっさんのモーニングうどん❤️ 宮川製麺所さん。もう、60年以上続く老舗です。開店時間は、午前8時ですが、 開店前から、食べさせてくれます。 ベストタイムは、午前8時半頃。熱々の天ぷらが揃います。 普通、製麺所の麺は、時間が経っても良いように 少し固めに茹でますが、宮川製麺所は、店で食べる タイミングに合わせているみたいですね。 食べ方は、かけうどん、つけうどん、しょうゆうどんですね。 イリコたっぷりの出汁は、特筆ものです。❤️

tado2

10年前

続 宮川製麺所 ＠Takuyuu3が久しぶりに行ったらまごついたそうです。 簡単に手順を説明します。 1. 店の奥で、丼をとる。 2. 製麺室の蒸篭のうどん玉をとる。 3. 引き返して釜ででっぽうザルに玉をいれて温める。釜に直接うどん玉を入れると回収不能ななります。 4. 鍋からひしゃくで出汁をかける。 5. 好きな、薬味、トッピングをのせる。 6. 席に座って食べる。 7. 食べ終えたら、丼を流しにかえす。 8. 自己申告で、お金を払う。 9. トットと、店をでる。 以上です。

tado2

10年前

製麺所へ行こう(笑) 善通寺大人と子供の病院の東の信号から北へ300m。 宮川製麺所です。訪問ベストタイムは、開店後30分の8時半。 うどんも出来立て、てんぷらも揚げたての熱々がいただけます。 今日はかけうどん(小)140円に赤天(エビのすり身のてんぷら)110円。 店の一番奥の席に陣取ります。 そこの向かいのテレビのベストポジションに常連さんらしい人が座ります。 かけうどんの大ですな。めいっぱいのネギと天かすがのっています。 ゆる〜〜い日常が流れます。 ごちそうさまでした。

tado2

5年前

おっさんの讃岐うどん巡り この店に初めて行ったのが、25年前。『恐るべき讃岐うどん』の本を片手に恐る恐る、敷居を跨いだのを思い出します。当時は駐車場がなく、向かいの倉庫の軒下とか、路上駐車が当たり前。近くの交番のお巡りさんも、パトカーで食べに来る、のどかな時代だったです。時代は巡り周りの風景は変わったけれど、店内は、あの頃のまんま。ゆるい空気が流れています。いちげんさんには、ちょっと難しいかな〜？ お店の人が丁寧に教えてくれますよ。セルフなんですが、自己申告の後払いです。さぬきだなぁ。

pppn

6年前

昨日飲み屋？で現地の人と仲良くなって、 今朝おすすめのうどん屋さんに連れてってもらいました！♡笑 ほんとは「すざき」がオススメらしいけど、残念ながらお休みで>_< でもこのうどん屋さんもめっっちゃおいしかった！！ セルフ式でワタワタしたけど、いわれるがままにいりこ出汁のよそりたてのつゆと薬味いれたつゆを味比べしたり、おっきい鳥天といっしょに食べたり、、旅行先で中々できない経験できて楽しかったー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

ahgoo11

8年前

連投失礼します( ๑•◡ુ•๑) うどん県 3軒目〜 かけうどん(小) ¥160 驚きのお値段‼︎ セルフ店 (•̥̀ ̫ •̥́) 出汁も自分で入れます♪ この いりこ出汁 美味しい〜◡̈♥︎ この後 今夜のお宿にチェックイン。。 こんぴらさん参拝しました( •̀ .̫ •́ )✧ 御本宮までの 785段 登りました〜（ΘεΘ;;）

tado2

5年前

おっさんの讃岐うどん巡り 『宮川製麺所』さんです。昔ながらの、製麺所さんです。 讃岐うどん巡りするなら、こういう店に行ってもらいたいですね。 ちょっととっつきにくいですけど、聞けば親切に教えてくれます。 写真は、かけうどんに、揚げたてのイワシ天。 無茶苦茶美味しかったですよ。❤️ 代金は、食べた後の、自己申告の後払いです。

porinex

8年前

香川うどん二発目 セルフのお店で、丼にうどんだけもらって、自分で湯通し、つゆも自分で入れ、最後に天ぷらをのせて、食べてから支払い。 この間誰も確認してない。天ぷらをいくつ入れたのか何の種類を入れたのか(種類によって値段が違う)ぜーんぶ自己申告。 わたくしはきつね、こんにゃくの天ぷらを入れまして、300円でした。 安いって！！！！！

yamatyo

8年前

その⑥ここは早くて安くて旨いって感じのセルフうどん(´▽`)ノ 自分で丼持って麺暖めて出汁かけてトッピングしての楽しさが(￣∇￣) 麺は作り置きなのでよくある蒸し麺みたいな感じで、出汁はイリコの皮がそのまま残ってて味もいける(笑) 値段160円でこの味なら何も文句ないです(≧∇≦)b