鮨 生粋

lumiere829

7年前

今朝仕事の前に急いで庭に水やりをしていた時に、額を塀にぶち当て、とっさにおでこに手を当てたまま痛みでしばらくうずくまって動けず、、、 おそるおそる手のひらを額から外してみたら、血が噴き出した。びっくり。慌てて顔を血だらけにして隣の父の職場に駆け込んで応急処置してもらいました。 夜は、友人と久しぶりの生粋へ。どれも絶品。蒸し鮑の肝ソース♡シャルドネと合う♡ この予定があったから、絶対に倒れられん！と気合いで行った。 おでこに血の滲む絆創膏貼ってまでもw そしてまだ血は止まらず(´･_･`)

lumiere829

5年前

2019.2.20 久しぶりの生粋 いつもお世話になっている同僚さんに感謝の会。 私の父が亡くなってから彼女には様々な迷惑をかけ続けていたにも関わらず、いつもそれを快く受け入れてくれたこと、そしてそのおかげで無事にこの度相続手続きを終えることができたので、せめてもの御礼を…と、この会へお誘いした次第。 写真は全部載せきれてないけどお寿司は18貫出てきたかな。とにかくどれも絶品。大将の芸術的な仕事にも釘付けになる。そして隣のオニイサンと会話を交わしてるうちに日本酒ご馳走になってしまった。

lumiere829

5年前

20197.27 ゆうはん 夫と生粋でお寿司。 夏のネタも最高。蒸し鮑の肝ソースは夏献立の外せない一品やね。岩牡蠣も絶品。日本酒すすむ〜。うにはこの時期2ヶ月しか獲れない淡路島の由良うにと北海道のキタムラサキウニの食べ比べもよかった。 お寿司に入る前の一品が7品と18貫でおなかいっぱい。ここのお寿司は、めっちゃ小ぶりでとにかく食べやすいし、赤酢を使ったすし酢がとても優しい味なので後で喉が全然乾かない。 器も素敵。鰻の白焼きの器が源氏がるたで面白かった。大将の所作も相変わらず美しき職人技。

lumiere829

9年前

多忙なグルメな友人から急遽お誘いがあり、しかも予約が取りにくいお店が運よく予約できたので行ってきました 前から一度行ってみたかったお寿司屋さん どれもこれも美味しかったなぁ 蒸しあわび、柔らかかった(๑′ᴗ‵๑) 満腹で思考力ストップ ごちそうさまでした

kewpie

7年前

tolqに加入し、ようやく2年目。大人服に戻り、服作りは本当に楽しい。アパレル業界、特に関西ドメスティックブランドは更に厳しい状況の中、どう道を切り開くか？！やね〜

cyaneus51

8年前

至福の2時間半。 他にもまだまだ食べました。 そして、ほどほどに飲みました。 アワビとイワシ酢締め炙りが特に好みでした。 初ミシュランふたつ星。

tomukuma

12年前

あわびヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ めっちゃ柔らかくて、おいしぃ～

kewpie

7年前

鰻の白焼き 皮パリパリで身はモチふあっと♡

tomukuma

12年前

蛸のさくら煮！ これまた、柔らか～ぃヽ(´o｀；

kewpie

7年前

太刀魚 炙りが絶妙で歯応えと&香ばしさ