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ホテルニューオータニのタワーレストランでランチ。メインは「十勝放牧豚の土佐備長炭グリル もろ味噌タップナードソース」に。
ウニの香りを纏った金目鯛と帆立のポアレ 小松菜グリーンリゾット ピマン ド エスプレッソソース ですって
今夜はとある集まりで東京まで。和食と洋食のハイブリッドはスパークリングワインで流し込みました、笑笑。
あまおうのブュッフェに来ました!デザート前にサンドイッチとサラダ。すごーく美味しそう^ ^
あまおうブュッフェということで、スーパーストロベリーショートと、背後にスーパーメロンショート^ ^
モンブランのクープ仕立て 乳酸菌葛とマダガスカルヴァニラアイスクリーム だそうですので
毎年恒例のニューオータニあまおうフェアへ!たくさんメニューがあるんだけど、おとなしくサラダから。
JBVP年次大会2017初日に参加。 ランチョンセミナー聞きながらお弁当。 青山の幕の内弁当。
ビロードのように滑らかな飴色オニオンのヴルーテスープ ヴェルモットの香りだそうです(笑)
今日はJBVP日本獣医臨床フォーラムに参加。昼は幕の内弁当をいただきながらランチョンセミナー。
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ホテルニューオータニのタワーレストランでランチ。メインは「十勝放牧豚の土佐備長炭グリル もろ味噌タップナードソース」に。