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今日から3日間JBVP日本臨床獣医学フォーラム2015に参加。今半のすき焼き弁当食べながらランチョンセミナーです。
ウニの香りを纏った金目鯛と帆立のポアレ 小松菜グリーンリゾット ピマン ド エスプレッソソース ですって
今夜はとある集まりで東京まで。和食と洋食のハイブリッドはスパークリングワインで流し込みました、笑笑。
あまおうのブュッフェに来ました!デザート前にサンドイッチとサラダ。すごーく美味しそう^ ^
あまおうブュッフェということで、スーパーストロベリーショートと、背後にスーパーメロンショート^ ^
モンブランのクープ仕立て 乳酸菌葛とマダガスカルヴァニラアイスクリーム だそうですので
• 【一の皿】 燻製真鯛の昆布締め、鱧の天ぷら、海老のカクテル、蒸し鮑とキャビア、彩り野菜のゼリー寄せ
毎年恒例のニューオータニあまおうフェアへ!たくさんメニューがあるんだけど、おとなしくサラダから。
JBVP年次大会2017初日に参加。 ランチョンセミナー聞きながらお弁当。 青山の幕の内弁当。
ビロードのように滑らかな飴色オニオンのヴルーテスープ ヴェルモットの香りだそうです(笑)
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今日から3日間JBVP日本臨床獣医学フォーラム2015に参加。今半のすき焼き弁当食べながらランチョンセミナーです。