こだわり八輻

こだわり八輻

うどん
善通寺駅

『こだわり八輻』の店舗情報

よみがな こだわりはちや
善通寺駅
距離(m) 1668
カテゴリ うどん
住所 〒 香川県善通寺市善通寺町1059-1 大西ビル 1F
Japan
電話番号 0877-62-8818
お店Web https://r.gnavi.co.jp/2cr0ws8y0000/
休業日 木曜日,金曜日
平日営業 10:00 - 15:00
土曜営業 10:00 - 15:00
休日営業 10:00 - 15:00
ランチ 1,000円以下
ディナー 不明
利用目的 友人・同僚と
特記事項 完全禁煙

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『こだわり八輻』に投稿された写真

tado2
8年前

おっさんの一人飯 『こだわり八輻』さんです。 讃岐うどんS級指定店の 『田村』のお弟子さんです。 近場からのお客さんと、四国八十八ヶ所巡りの、 お遍路さんでにぎわっています。 (75番札所 善通寺のすぐ裏です) 相変わらず、お客さん多いです。 『田村』のお弟子さんと知っている人は ほとんどいないと思います。 香川県人にとって、○○の弟子は無意味みたいです。 美味しいか、美味しくないかのそれだけです。 奥さん、忙しいながらも、tado2に、気付いたみたいです。 挨拶していただきました。

tado2
7年前

おっさんの讃岐うどん巡り♡ 『こだわり八輻』 4/4 連投ごめんね〜♡ これで、最後 ヾ(*'∀`*)ノ 天ぷらは、イカの磯辺揚げ❤️ げそ天は、何処にでもあるけど、胴は珍しいよね いつも、げそ天見るたびに、胴はどこいったん? 心配してたよ ❤️ 最後に、ごちそうさましたら、 美人の奥さんに、お久しぶりですね。って言われて❤️❤️❤️ な、おっさんです。(笑) 今日は、土曜日。気合を入れて 行ってきます。ヾ(*'∀`*)ノ

tado2
10年前

こだわり八輻 かけうどん+生玉子+エビのかき揚げ チョット思いいれがある店です。2012年10月1日のオープン情報をtado2が最初に投稿した店です。うどんマニア達がノーマークだったんですが、開店してビックリ。何と名店「田村」出身でした。 この店は 温、冷 全てのメニューが、オールマイティに、美味いです。しいてあげるなら、しょうゆうどんでしょう。 今日は、あえて、かけうどん+生玉子にエビのかき揚げ。人気がありますね。帰る頃には、行列してました。 終り

tado2
7年前

おっさんの讃岐うどん巡り♡ 『こだわり八輻』 1/4 『醤油うどん』 知ってる? 香川県では、当たり前なんだけど。 茹でたて麺を水で締めて、醤油をかけて食べるの。 薬味は、ネギ、しょうが、大根おろし、(レモン) うどんそのものを楽しむ食べ方だよ〜❤️ 時間が経った麺はNGだよ〜✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

tado2
7年前

おっさんの讃岐うどん巡り♡ 『こだわり八輻』 2/4 見て見て(笑) 分かるかな?艶々の美麺❤️❤️❤️ 『こだわり八輻』さんは、実は知る人ぞ知る うどんに興味ない人は知らない『田村』さんのお弟子さん。♡ うどんの美味しさは、間違いない (笑) ❤️❤️❤️

tado2
5年前

@myopoさんと行くさぬきうどん巡り3軒目 善通寺さんをゆっくり見学して、少し小腹がすいたところで 善通寺さんの真裏にある『こだわり八輻』さん。 大将は、ただニコニコしているだけに対して、奥さん接待のかがみ、 お客さん一人一人に目を配っていますよ。 tado2は、しょう油うどん。師匠の『田村』さん譲りの麺が美味しい。

tado2
7年前

おっさんの讃岐うどん巡り♡ 『こだわり八輻』 3/4 醤油は、1周半が、基本だよ〜(笑) かけ過ぎたら、辛くて食べられなくなるよ。 底からかき混ぜて、食べて見て❤️ 足りなければ、醤油たしてね。❤️ それでは、いただきま〜す❤️❤️❤️

tado2
9年前

今日のうどん お客様を案内して善通寺へ行きました。8か月ぶりですが、奥さんも大将も覚えていてくれました。 『温玉しょう油うどん』 蒸篭に残っていた麺ではなく、新しく締めたピカピカ麺を出していただきました。 さすがに、名店『田村』で修行しただけのことはありますね。 絶品でした。

kanon_yuzu
6年前

ひやかけ 最高(*^^*) 店の真ん前、善通寺は弘法大師のお誕生所。 そして6月15日は弘法大師の誕生日で、先週末にはいろいろイベントがあったよう。

kanon_yuzu
6年前

月~木の平日限定、数量限定とハードルの高いまかないうどん(肉ぶっかけ冷、温玉、ミニちくわ) しかも注文後売り切れのラス一でした。 やっと食べれた(^^)

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