麺屋 音

4696

9年前

今日はUPするものが特にないので、金曜の〆に食べたラーメンをUPします(^_^;) ここはいつもすごい行列で、『いつか食べたいね』と話していたお店です。 たまたま金曜の夜に行ったら外に並んでいなかったので、食べれました！ (その後、あれよあれよと言う間に10人位一気に並んだ…) いつも北千住の特集で必ず載る人気店です。 スープは煮干し出汁でしっかりと出汁がでていました。 麺はどちらかというと細麺寄り。コシがあって美味しい！ 接客も最後のお見送りも丁寧で、人気なのが納得のお店でした♡

kazu58

5年前

こんばんは(^^)/ ハッキリしないお天気が続いてますね☔️ こんな時はとっておきのラーメン🍜 麺屋「音」さんの 特製濃厚煮干しラーメン(醤油) スープはとろみがありますが決してしつこく無く 煮ボラーにはたまりません（笑） 明日からまた頑張れそうです（≧∇≦）

valerie819

8年前

こんばんは！ 今日は前から気になっていた、コチラへ♪ 火曜日のみの「生姜香る中華そば」を頂きに来ましたぁ。 ラーメン激戦区の北千住で、トップクラスのお店です。 麺が平打ちの縮れ太麺でスープをしっかり持ち上げてくれます。 生姜はそんなに主張していない様で、後から鼻を抜ける感じです。 千住ネギもしゃきしゃき‼ 和食屋さんみたいなカウンターセッティングで、女性でも入りやすいです。 山椒が合うとのことで、途中からペッパーミルに入った山椒をガリガリして入れました。

mayu

8年前

煮干しそばがオススメらしいけど、鶏塩そばを食べてみた。スープの濃さを濃厚普通あっさりから選べて無難に普通に。トロッとしたスープはおもったほどしつこくなくて鰹の香りが立ってた気がしたけどどうなんだろう？ 言うほど鶏白湯感のインパクトは少なかったけど鶏チャーシューは美味しかったしラーメンそのものも満足。柚子も良いアクセント。女性に好まれそうだなあ。実際見渡すとカップルで来てるお客さんがほとんどでした。 いつもすごい行列だけどランチ時を外せばすんなり入れるんではないでしょーか。

WU_363739

8年前

特製鶏塩そば♪ お店イチ押しの特製煮干しそばより 断然こっちの方が好み♥(^w^) ゆずがいいアクセントになってます♪ のりで隠れちゃってるけど 「千寿玉」っていうつくねが また美味しい～(*´∀｀) 千寿ネギとコリコリの軟骨と梅肉が入ってます(*^^*) 今日は並ばすに入れました！( ￣▽￣)

ash1001kbc

8年前

火曜日で肉の日なので生姜香る肉中華そば。 そうなんです、北千住の『麺屋 音』さんは火曜日だけ普段のメニューをお休みして『生姜の音』さんとして営業するのです！ しっかり生姜が効いてるのにシャープな感じではなく、不思議とマイルドな口あたりです。ネギとスープの相性も良いし、平打ち太麺もこの味によくマッチしますね。これはかなり中毒性ありそうな旨さですよ。

ash1001kbc

9年前

濃厚つけ麺大盛。 強火で焚き出した鶏ガラスープに豚骨を加え、更に野菜のポタージュまで上乗せした濃厚の極み。 麺も太麺でこのスープの旨みがよく絡みます。 北千住の行列のできるラーメン店でマタドールを東の横綱とするなら西の横綱はこちらで決まりでしょう。 煮干しそばや鶏塩そばも旨そうだし、火曜日限定の二毛作店「生姜の音」も食べてみたい！リピ決定‼

h_biry_tinny

6年前

麺屋 音の限定（特製）ラーメン🐟 にぼしの濃厚な味と、ゆず香りが鼻を抜ける 美味しいラーメンてこういうこと。 午前中雨のおかげで、列もなく入れた！ そして午後から晴れ。ベストなお天気☺️ 欲しいオーガニックワックスを買い物して、 お菓子を買って、帰宅。 さあ、昼寝しよう！

ash1001kbc

9年前

特製鶏塩そば。 大山鶏を長時間弱火で炊き出したスープはコラーゲン豊富で旨味も濃厚。スープは濃厚、普通、あっさりから選べますがここは濃厚がオススメ！ 具材の鶏つくね団子の中には梅肉が仕込まれていて濃厚な中にも爽やかさを演出。スープに入っている柚子と合わせて食欲増進の助けになっています。 最後は白飯投入して濃厚鶏雑炊で〆。

Lunch_kun

2年前

北千住ランチ 濃厚煮干そば 和え玉 850円 200円 平日14:30でも前客6 メニュー名に負けずかなり煮干が濃厚です 煮干好きにはたまらないです😃 これに柚子がよく合います 最近マイブームの和え玉が嬉しいです これだけでも十分満足できる逸品 北千住 に立ち寄ってよかった😆