クラフトマン

voyager_w

6年前

Be Easy Brewingさんの へごまインペリアル Rye IPA。 へごま、青森、で検索してみたら津軽弁で「熱心」という意味だそうですねー。最初はフルーティで強いIPAという感じでライ麦っぽさがあまりわからなかったですが、しばらくして温度があがってくるとライ麦？っぽいモウっとした感が若干ある感じ…

cap_nakano

9年前

ヴァイツェンストロング＠門司港地ビール工房(福岡)(^o^) ホテルに戻る前に東京ではなかなか飲めない門司港地ビールの限定ビールで締めます(*^^*) フルーティかつドッシリとしたコクもある高アルコール小麦ビール、雪が降る京都の夜にピッタリです(^-^)/

voyager_w

6年前

Be Easyブリューイングさんの がちゃめぎストロベリーバニラシェイクIPA。 がちゃめぎは津軽弁でぬかるみだそうですーバニラっぽい！そんなニゴニゴしてないけどクリーミィな印象があるます。しばらく飲んでるとイチゴっぽさがじわじわ立ち上がってきましたー。最初は冷たすぎたのかしら。

WU_698672

7年前

ロンドンエール ☆☆☆☆☆ 鱧のフィッシュ＆チップス ☆☆☆☆☆ 京都水族館～京都タワー 大サンショウウオにびっくりした！ (@_@)

voyager_w

8年前

今日は歩きDAYなので駅までまた歩こうとポテポテしてから間にイン。 独歩さんのマスカットピルス パナシェとかラドラーとかのイメージで、ぶどうジュース感が強すぎるかなあ…1杯目にいいかもですね。

voyager_w

7年前

Be Easy Brewingのへっちょべオートミールスタウト。弘前の新しいブルワリーとのこと。へっちょべってどういう意味だろうとググったら「鍋についた真っ黒なスス」ってなるほどー！

voyager_w

6年前

ベアードさんのジュビレーションエール。いちじくとニッキですって！ニッキ(シナモン)はそれほど強くなくアクセント程度で、ネットリとした熟れたいちじくのような甘みがあっておいしいですー。

voyager_w

5年前

レバーペースト。 黒胡椒でくしゃみがクシャンッとでたら、隣にいはった外国人女性がクルッとこっち向いて「ぶれすゆー」って言わはってニッコリ返しました。ほんまに言わはるんですねー。

voyager_w

6年前

宮崎ひでじビールさんの 春花、夏花。 オレンジピールとネルソンソーヴィンホップをふんだんに使用されたウィートとのこと。少しほろ苦さのある爽やかなホッピーウィートな感じですねー。

voyager_w

5年前

ベアードさんのブルワーの悪夢、ライ麦のIPA。ややスパイシーなIPAで美味しいです。ライ麦モウモウ感というよりスパイシーな感じがするなーと毎回思ってるような気がします。