セアブラノ神 壬生本店

K_Yasutomo

5年前

今回のラーメン紀行は道外編。 京都市の「セアブラノ神」です。 「背脂煮干そば」は煮干しがガツンと効いていて背脂たっぷり。 麺は中太ストレートで加水率の高くツルッツル。 トッピングのチャーシューは味付けの具合も良く、セアブラノ神と名乗るだけある、とっても美味しいラーメンです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 「特製家系」は11月の限定。 豚骨ベースのコクのあるスープに平打ち太麺の組み合わせ。 麺は北海道産小麦「春よ恋」を使用しているようで、しっかりと小麦の味がします。 京都のラーメン素晴らしい(^O^)／

mi88

9年前

昨日とぅとぅ行ってきました。 《セアブラノ神》 背油の海とネーミングで超こってりにみえますが 煮干し出汁で、こってりなのにあっさりです♪麺は平縮れ麺でスープと合う☆ 叉焼もレアっぽくてあんまりないタイプ!! トッピングの紫オニオンもアクセントになって飽きさせない(°д°)ﾅﾆｺﾚﾒﾁｬｳﾏｰ! 完食です♪♪ 昔は平気だったのになぁ。。 帰り道、胃もたれMax…(-_-;) あんなに美味しかったのに、私の胃めぇ。。うぅ(-""-;)

ctm108

8年前

セアブラノ神 醤油ラーメン 京都にある、新潟燕三条系のラーメンを食べに行きました！新潟とは違って背脂ひとつひとつが大きくて重かった…嫌いじゃない…(///◜◒◝///) あとチャーシュー！チャーシューがレア？っぽくて、ハムっぽくて、今まで食べたことない味でとても良かったです！あれはまた食べたい～～～！ 味も、懐かしいだし醤油でとても良かったと思います！しいていえば大脂が追加料金かかるのに驚いた(((^-^))) 星は2/3ですかね〜

dr3104

8年前

10月限定の上海まぜそば 月曜日に初来店し、早くも2回目。 今回はまぜそばはまぜそばでも、特別な方を先に頂きました。具だくさんで野菜が不足気味の私にはちょうどよかった。程よく背脂がまろやかさを与えてくれて良い感じでした。 プラス〆ご飯があるのですが、卵が素晴らしい！卵の色と艶やかさに興奮でした。また寄せてもらいます。

Lunch_kun

5ヶ月前

京都グルメ セアブラノ神 背脂煮干そば 980円 やきとり雷のすぐ近くだったので〆で立ち寄りです かなりの人気店ですが、平日夜7時だと空いていました 煮干がガツンと来るタイプではなく優しく感じられます 背脂もほどよい感じで、女性にもウケそうな上品な一杯です 焼豚が選べるのも嬉しいですね

aKiKo_629

6年前

昨日の夕ご飯は珍しくラーメン 食べログで調べて行ったけど、珍しく？女性の方が店長さんで、煮干のスープと背脂でこっさりスープでした( ˙ᵕ˙ ) 行列は出来てませんでしたが、お客さんの出入りが結構ありました。 タイ古式でマッサージして貰ってラーメン食べてめっちゃ満喫ー✨

yamatyo

8年前

背脂もなかなか入ってたけどそれより煮干しの風味が強くて意外とさっぱり(´▽`)ノ 更に意外なのは中太なのにこのパツン感ある麺は好きやわー(≧∇≦)b これはあの有名製麺所の麺かな？ 女性だけのスタッフの珍しい店でしたがうまかった(^-^)

junjuwaaaar

9年前

店名が前から気になってたので、満を持して背脂詣で。見た目と裏腹にあっさりした燕三条ラーメンでした。

dr3104

8年前

全部のせてみました。 作り手が女性だからか、非常に上品な仕上がりです。背脂が全くしつこさを与えない。名前からするといかにも脂っこそうなのですが、煮干がアッサリ感を与えてくれる。意気込まなくてもスルッと食せる一杯です。

lamenkakakamel

5年前

まぜそば(チャーシュー増し)