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犬山(城)観光 木曽川の畔に立つ、犬山城は国宝です。 その犬山城の目の前にある釜飯屋にて食事 名物「鮎釜飯」 という大きな看板が、表示されていたので、誘われるように店に入ってみました。 店員さんから、食べ方の説明受け:鮎を釜から取り出して、別皿にて身をほぐして、身だけを釜に再投入混ぜ、お椀によそって食べる 吸物、漬物 付き 鮎のほのかな香りと釜飯の香りとが、まざって、結構美味しかった。 犬山城は、小高い山に建てられた堅固な城で、天守最上階からの眺めはまさに絶景です!
犬山城下のことぶき屋 やっぱり味噌煮込みきしめんですね☆
味噌煮込みきしめん。犬山城を目の前に。地元の味!
味噌煮込みきしめん。 あゆ釜飯にすればよかった。
お昼^_^
味噌煮込みきしめん 温かい味噌煮込み。
鮎の雑炊
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犬山(城)観光 木曽川の畔に立つ、犬山城は国宝です。 その犬山城の目の前にある釜飯屋にて食事 名物「鮎釜飯」 という大きな看板が、表示されていたので、誘われるように店に入ってみました。 店員さんから、食べ方の説明受け:鮎を釜から取り出して、別皿にて身をほぐして、身だけを釜に再投入混ぜ、お椀によそって食べる 吸物、漬物 付き 鮎のほのかな香りと釜飯の香りとが、まざって、結構美味しかった。 犬山城は、小高い山に建てられた堅固な城で、天守最上階からの眺めはまさに絶景です!