田中鶏卵

kyoyasaga

3年前

京都物産展で毎回リピしてるやつ。 ＊京だし巻き 実演ブースをガン見し、技を盗もうと試みること幾回(笑) 自分で作る時は最近ようやく、このほわほわした食感に寄せて焼き上げられるようになったけれど、だしとの配合率がまだまだ💦 お砂糖はいってないのにコクや旨みがあるのは、卵自体のポテンシャルなのかな… 私が目指すだし巻き卵の理想系です。 六味マヨ風味のサンドイッチは売り切れでしたが、山椒×すりごま×マヨでサンドしたら美味しかったです♥️

kyoyasaga

1年前

京都物産展でリピしてるだし巻き玉子。 ＊京だし巻き 900円😭😭😭😭😭 買い始めた頃の値段って、確か700円前後だったような… でも自分ではこんな風に作れないし、他のお店の食べてもやっぱりここが1番美味しいから、技術料と思って買いました2本。 実演ブースの調理を食い入るように見つめて、見様見真似で作って、多少近いものは出来ても完コピに近いものは作れない💦 1度値上がりしたら下がることもなさそうだし。 美味しさを噛み締めました。

kyoyasaga

10年前

今晩は京都展の戦利品を中心に、夜ごぱん。 ✴︎祇園おくむらのごぼうカレーパン ✴︎祇園おくむらの柚子食パンで、田中鶏卵のだし巻き卵と、水菜の自家製生七味マヨをコラボさせたはんなりサンド ✴︎鈴廣のシーフランク海老&帆立 炙り ✴︎大根茎の塩麹オリーブオイル和え ✴︎大根と胡瓜と人参の自家製浅漬 ✴︎ころころ焼き葱と水菜のバターホエーぶし味噌汁 なんだか贅沢！頂きます！

kyoyasaga

3ヶ月前

大京都展で毎回買ってる京だし巻き。 今回は購入当日にそのまま食べてから、5段活用しました。 カフェタナカのパンコンプレde柚子胡椒マヨだし巻き卵サンド&柚子胡椒クリチーサンド🥪 新玉葱あんかけ煮麺&丼🍚 コンセントマーケットのパンミヤッコde黒七味クリチーサンド🥪 うまー❣️😋

kyoyasaga

7年前

大京都展にて、いつもの田中鶏卵で京だし巻き、蕎麦板をたまに買う尾張屋さんで、新商品・ブレ・ノアールを見つけたので買って見ました❤️麺のお蕎麦はあんまり好きじゃないのですが、蕎麦の実や蕎麦粉はむしろ大好き〜❤️

newwatamama

5年前

やっぱり暑いけど、曇っているからまだマシなのかな❓ でも、汗が垂れてます💦 念願の、有次さんでナイフを買ってウロウロ〜 冷たい出汁巻玉子が美味しい♡

kyoyasaga

8年前

ジェイアール名古屋タカシマヤの京都展でゲットした、出し巻き卵。 毎回必ず買ってます❤️今晩のおかず.˚‧º·(´ฅωฅ｀)‧º·˚.

stickmeme

10年前

出し巻パンがあまりに出し巻きじゃなかったので口直しに 行きたかった店が３件連続でお休みでいじけて飲み始めました

choco_choca

12年前

出張終わりに錦市場へダッシュしてギリギリ確保！三木ではアンパン買いますが卵焼きは田中派です

fpshiho

10年前

京都、田中鶏卵さんの出汁巻き。これ、今まで食べた中でダントツ。うますぎ。