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2021.1.10 明日と明後日が私と夫の誕生日なのでまとめてお祝い。うず高く積まれたお酒に囲まれて、今日はぬる燗デー🍶九頭龍の燗用の大吟醸という初めて飲んだ。燗酒独特のツンとくる感じがなくて美味しさが沁みわたる。忘れられない味だ。贅沢な時間でした。
そろそ、誕生日ということで、奥さんと明石のハナヤ食堂に美味しいお酒をいただきにきました。 日本酒は九頭龍のぬる燗、芋焼酎は大海の綾錦を10年寝かせたものが化け物でした、、
心許せる友達と2年ぶりか3年ぶりか、、の、必殺の酒処、ハナヤ食堂さんに来ました。 おつまみお任せでいろいろなビールからスタートです。
ハナヤ食堂さんにて 美味しいおつまみとお勧め芋焼酎。 これはもう作ってないそうで、、口数が減ります
2杯目。紫芋の焼酎。 これまたいけます。 鴨と胡瓜のナントカととても合います
品評会に出す酒粕で作った粕汁 怪物的な美味しさ、、驚きました
そして生ワイン、、井筒ワインのコンコード 2018年
山崎のリミテッドエディションとチョコ
国産のジン これの炭酸割りがまた美味しい
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2021.1.10 明日と明後日が私と夫の誕生日なのでまとめてお祝い。うず高く積まれたお酒に囲まれて、今日はぬる燗デー🍶九頭龍の燗用の大吟醸という初めて飲んだ。燗酒独特のツンとくる感じがなくて美味しさが沁みわたる。忘れられない味だ。贅沢な時間でした。