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誠品書店地下フードコートの日式咖哩車屋にて咖哩肉醬中巻拌麺。素晴らしいハイブリッド感。日式咖哩というジャンルはきちんと確立されている。そこに台湾のエッセンス、アイディアを注ぎ込んだひと皿。辛さはほぼなくカレー粉の味のキーマカレーを中華麺に絡めてある。印象は給食のソフト麺とカレーシチューのコンビネーション。イカのフリッターが素晴らしい仕上がり。台湾海鮮強し、の感。
台湾小吃☆ 菜包 肉まん買いたかったんだけど、売り切れてて、野菜まん。すごく薄味!でも野菜の甘みが美味しかった(o^^o)今日の夜はこれだけの控えめごはん。 このお店は、書店といいつつお洒落なショッピングモール。でもほぼほぼ日本のもの!(^^;;
台湾生活3day パンの業界で、世界大会一位に輝いたことがある方のお店。
台湾のピーナッツ。パッケージが素敵すぎる!
本屋さんのフードコートで台湾ご飯♪
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誠品書店地下フードコートの日式咖哩車屋にて咖哩肉醬中巻拌麺。素晴らしいハイブリッド感。日式咖哩というジャンルはきちんと確立されている。そこに台湾のエッセンス、アイディアを注ぎ込んだひと皿。辛さはほぼなくカレー粉の味のキーマカレーを中華麺に絡めてある。印象は給食のソフト麺とカレーシチューのコンビネーション。イカのフリッターが素晴らしい仕上がり。台湾海鮮強し、の感。