よみがな | うえのたいしょうえん |
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支店名 | 上野別館 |
都道府県 | 東京都 |
エリア | 上野・日暮里・湯島 |
駅 | 上野広小路 |
時間(分) | 3 |
距離(m) | 262 |
カテゴリ | 焼肉 |
住所 | 台東区上野2-5-4 サンシャインビル 2F |
電話番号 | 03-3831-5335 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000127196/?vos=nhppalsa000016 |
休業日 | 年中無休 |
平日営業 | 16:00 - 29:00 |
土曜営業 | 16:00 - 29:00 |
休日営業 | 16:00 - 28:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
利用目的 | 友人・同僚と,宴会 |
23時以降 | あり |
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厚切り上タン塩の焼き加減は、片面ウェルダン、片面ミディアム、レモンをキュと絞って、一口で頂きます、口の中にジューシーな旨味が広がります、上タンの食感を楽しむには、やはり厚切りが一番!
上タン塩は厚切りが好みです。レモンを絞って頂きます。ミディアムで食べたり、カリカリのウェルダンで食べたり、焼き加減で食感楽しんで美味しく頂きました。これからロース、カルビに突入!
柔らかくて肉厚なロースは、両面を軽く炙る程度で、タレを付けて、一口で頂きます、そして2きれ目は、タレを一杯付けてライスの上に載せ、ライスを巻いて食べます、すると肉の旨味を大満足に体感出来ます!