麺屋開高

Utupul

5年前

北海道の有名店が集う新千歳空港【ラーメン道場】にある【開高】に訪問しました。 帯広に本店を構え、札幌市内にも店舗を展開してます。新千歳空港は朝8時から営業しており、ラーメン道場で唯一朝ラーができるお店です。 　 本日は《チャーシューメン》を注文しました。スープは赤味噌か白味噌のどちから選択となり、白をチョイス。 厨房を覗くと中華鍋で一杯づつ仕上げる札幌スタイル。スープは豚骨,げんこつ,モミジなど動物系と、帆立,鯵などの魚介系の合わせだし。すっきりとした旨味たっぷりのスープ。

YASUJII

2年前

皆さん　こんにちは〜❗️ 　 今日の北海道は昨日と比べるとかなり暖かく感じます。 北海道工場メンバーとお別れして、空港✈️到着。他の工場と家族向けにロイズでお土産爆買い〜❗️してからの味噌ラーメン❣️😋 今回は十勝豚丼とラーメンの開高さん❣️ ☆十勝豚麺　赤味噌の大盛り 豚丼用の甘辛味の豚肉がトッピングされた味噌ラーメン❗️ かなり旨い😋👍💕😋　ちょっと味が濃いめだけど､､､ 満足です❣️笑笑😋👍笑笑

Utupul

8年前

豚骨&ホタテなどからダシを取った白味噌スープはクリーミーでなめらかな口当たり。豚骨の深さとホタテの甘さのバランスが絶妙で美味しい(^｡^) 千歳空港内、北海道ラーメン道場。唯一8:30からオープン。早朝到着時は助かります。   麺は中弾力の縮れ太麺。トッピング陣は特筆すべきものは無し。 ホーエー豚丼はのお肉は冷えたく固い。調理済を温めただけでしょうか。旨味の詰まった良いお肉だけに残念。シンプルな味付けは良いのですがほのかな甘みが気になります。

Utupul

6年前

千歳空港【ラーメン道場】にある【開高】に訪問しました。帯広に本店を構え、札幌市内にも数店舗展開する味噌が人気のラーメン店。 羽田から朝一便で到着すると、電気が消えた薄暗いラーメン道場の中で唯一営業しており、9時前に朝ラーしたい時に重宝するお店です。 本日は《十勝ホエー豚めん》の赤味噌を注文しました。 ダシは豚骨,げんこつ,もみじ,ホタテ,アジなど。味噌は白と赤の選択となっております。

arimariyoshi

6年前

北海道最後の夕食は、空港内のラーメン道場で味噌ラーメン＆醤油ラーメンです❗ クーポンでチャーシュー１枚増量です❗ 赤味噌or白味噌ですが、赤味噌を選択です。 爽やかな空気と、素敵な景色。美味しいものたくさん食べすぎた(笑) 来る度に大好きになる北海道o(^o^)o 今度はいつ行けるかな❗ また来るよー(^^)

myanmyan

6年前

千歳空港でラーメンを食べたくて。 目的のお店は長蛇の列。仕方なく帯広ラーメン屋さんへ。 辛味噌中辛を注文しました。 ラーメンの真ん中に立っているのは赤唐辛子！ 店員さんに食べ方を聞いたところ、 食べたら大変なことになるので見るだけにしといてとの回答。唐辛子を食べなくても十分にから〜い

chiffonpic

8年前

ラストご飯は、空港でラーメン٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 赤味噌ネギラーメン(*´ω`*三*´ω`*)♡ ラーメンは普段全然食べないけど、これは最後まで美味しく食べれてびっくりだった！ 美味しいものばかりの3日間、とーっても楽しかった♡♡ 約1000Km運転お疲れ様(*´ー｀*)

siegnokonoko730

9年前

本日の空港飯(夕食)は開高のホタテレモンラーメン。 名前だけ見ると何とも不思議なメニューですが、豚骨ベースのあっさりしたスープにレモンの爽やかさが少し効いた一品で、お好みでレモン汁をかけます。ホタテ旨し(^q^) ラーメン魂というゲームにも具材にレモンがありましたね。

wakataku

3年前

そうだ！ラーメン食べてない( Ꙭ)‼︎ 朝ラーして帰ります✈️ と言いながら札幌ラーメンではない帯広発のお店(笑) 朝から相変わらず一幻は長蛇の列 他の店が不味い訳じゃないけど不思議😱

ZukiChan

4年前

カニだし味噌らー麺 /¥980- 新千歳空港店限定メニュー。 カニの風味は感じるが、スープがちょっと塩っ辛いのが残念。 麺は中太縮れ麺。少し硬めの茹で加減。 蟹の身はボソボソした食感。その他、半熟卵 海苔 コーン 刻んだ水菜。