ブラッスリーしんかわ

Kfactory

2年前

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 姑にも柔らかく煮込まれたお肉なら安心。完食でした。美味しいものは、いくつになっても分かるのよね。昨年は鰻だったので、今年は創作フレンチにしたけど、こちらも、ご年配の方にもオススメ。お箸で食べられるし、味醂や酒粕等、和テイストな隠し味が入っていて、洋食苦手な方もいけそう。

Kfactory

2年前

お花見 恒例、姑との花見ディナー。 今年は、フレンチで。 窓からライトアップされた桜が見えて、素敵です。 難点は、階段上がらないと見えないこと。92歳にはなかなか大変です。早く改築されると良いのだけど。。

Kfactory

1年前

牛頬肉赤ワイン煮 恒例我家の花見は、食事をしながら窓外の桜を見る会。90過ぎた姑には、この花見がちょうど良い。赤ワイン煮は、8時間煮たそうで、姑曰く野菜より柔らかいと。

soundfactory00

12年前

流山の運河駅近くのブラッスリーしんかわというお店に来ています。大正のような古めかしい宅の中でフレンチを頂きます。

Cheshire_moon

9年前

母の誕生日＆我らの結婚記念日を兼ねて両親とお食事してきました〜♪

soundfactory00

12年前

洋梨のコンポートその他もろもろ。美味しかった！

soundfactory00

12年前

カリフラワーのポタージュ。

naokisunaga

13年前

フルーツと栗のアイス

naokisunaga

13年前

魚のブイヤベース仕立て

soundfactory00

12年前

和牛ランプロースト。