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ランチで豚ロースの塩麹(u_u) うまいなぁ、豆腐の上に乗ってる麦そばも美味しい 徳島の郷土料理なのかな?
すだちパッチョ。 イサキとカンパチ。 余った葱は大野海苔で巻いて食べます!
先ずはお通し、鳥とゴボウと梅のスープ、徳島野菜の煮浸し、モロヘイヤを乗せた豆腐、美味しいなー
金目鯛の煮付け!今日はいいのが入ったらしい、頭だけでこのサイズって全体はどんな大きさだよ!
スダチパッチょ!縞鯵、イサキを九条ネギで豪快に!やっぱネギはこうでないとー
徳島といえば番茶、あーんどういろう。店長自ら徳島に仕入れにいくそうな。
すだちビア! 徳島料理のお店。 すだち推しがすごい!
阿波天水、地元居た頃は知らなかったなー、危険な酒だ、飲みやす過ぎる。
ししとうと甘ながトウガラシ!季節ですねー 、辛くない、セーフ。
本日のランチは名西酒蔵さんで豚ロース塩麹焼き(=゚ω゚)ノ
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ランチで豚ロースの塩麹(u_u) うまいなぁ、豆腐の上に乗ってる麦そばも美味しい 徳島の郷土料理なのかな?