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焼き白子、蒸し蛤、米沢牛の出汁しゃぶです(^0_0^)♪ しゃぶしゃぶすると溶けて無くなりそうな位に柔らかい米沢牛はサイコーでした(*^o^)/\(^-^*) お肉の下には〆のうどんが敷かれてました(*^^*)⤴
今夜は山形で看板の無い懐石料理屋さんでの会食でした(^∇^)⤴ 美しい盛り付けの前菜、金目鯛と蟹の焼き物、ウニや金目鯛等の刺し盛りです(^0_0^)♪
左の透明な器に入ってるのは鮫の心臓
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焼き白子、蒸し蛤、米沢牛の出汁しゃぶです(^0_0^)♪ しゃぶしゃぶすると溶けて無くなりそうな位に柔らかい米沢牛はサイコーでした(*^o^)/\(^-^*) お肉の下には〆のうどんが敷かれてました(*^^*)⤴