特麺 コツ一丁ラーメン

WU_32735

9年前

【ここの〇〇は美味しい】 幡ヶ谷『特麺コツ一丁』こだわり店主の情熱ラーメン 「にんにく入れますかぁ」 いつも通り 笑 久々にチャーシューメン 幡ヶ谷に住んでた頃よく通った 閉店後に話し込んだり こだわりの自家製麺 ホープ軒で修行した店主さん 丁寧な仕事に無駄のない動き 本家と違い臭みのないスープ、美味し 店主さん 1日1杯は味見で食すらしい ちょっと太ったかな ここだけの話で…

WU_32735

3年前

夜営業のみ、たまに食べたくなる 【東京名店巡り】㉟ 幡ヶ谷『特麺コツ一丁』背脂チャッチャ進化系ラーメン 先日、久々に寄ったコツ一丁 今は時短営業、幡ヶ谷に住んでた頃の深夜営業はありがたかったな チャーシュー麺にした。 「ニンニク入れますかぁ」 からニンニク投入、あった方がいい チャッチャ系だけど臭みの無いスープが自家製麺にからんで美味しい ホープ軒で修行した方、本家より好き いわしやに寄りたいけど車なんで次回 おじちゃん元気かな

tocchii

9年前

今夜はどかんと、コッテリラーメン！麺を少な目にしてるので盛りがやや貧相に見えるけど、おいらにはこれで十分♪丁寧なコッテリスープにちぢれ麺がよく絡んで、トロトロのチャーシューやたっぷりめのネギとのコラボが最高に旨いんです《*≧∀≦》 今日は第一四半期の締めということで、自分へのご褒美にラーメンをチョイス(^^)vニンニクを溶かしきらないようにそっとしておいたんだけど、食べきる頃にはもう溶けきってた(^_^;)今電車の中で一生懸命息止めてる(笑)明日はにおっちゃうかな～いい、気にしない！！

WU_32735

6年前

今日は車で通勤、仕事しながらずっとどこのラーメン屋に寄ろうか考えていた 『特麺コツ一丁』ラーメンにネギ増し 店主うれしいけどやり過ぎだ 笑 息子よ明日 パパのお口はニンニク臭だ できるだけお鼻で呼吸するからパパと遊んでね

WU_32735

4年前

仕事帰り幡ヶ谷に寄って 『特麺コツ一丁』でチャーシューメン 「にんにく入れますか」 ＂お願いします ＂ 明日は事務所仕事のみ、たまにはニンニクしっかりね 寒い日はここの特製一味唐辛子を多めに あったまるよ

tocchii

7年前

ラーメンうまーい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 今週は忙しすぎて昼メシ抜きも多かったけど、一週間分の炭水化物と脂とにんにくを採れました（笑） 今日で今年のコツ一丁食べおさめ。毎回期待を裏切らないパフォーマンスに脱帽です！店主にもきちんと挨拶できたし、大満足な幡ヶ谷ラーメンナイトでした☆

tocchii

9年前

こないだのラーメン屋でのビールとおつまみ。お皿にてんこ盛りのチャーシューとねぎ《*≧∀≦》下にはメンマが敷いてあります。これで100円という衝撃的なプライス！これをつまんでビールを飲んで、少ししてから作り始めてもらうラーメンでしめるというのが、粋な楽しみ方です(^^)

tocchii

6年前

やっぱり旨い！ スタミナに刻みニンニク、疲れに効くビタミンたっぷり豚肉、喉にいい刻みネギ。お肌にいいコラーゲン的良質な背脂！なんて健康的なんだろう！笑 完璧なトッピングに完全なスープと麺。最高です♩ 上期の締めにふさわしい、最高の一杯(๑˃̵ᴗ˂̵)

tocchii

8年前

月曜日お疲れ様です！ 超お得なおつまみ(100円)をアテにビールを飲みながら、主役のラーメンを待つこの至福の時…さばき立ての鰻が焼き上がる間、肝焼でもつまみながら冷酒をクイッとやってるそれと同じです… って、よく言い過ぎ？？(笑)

tocchii

8年前

柔らかい肉厚のチャーシュー、たっぷりのネギ、磯の香りがする海苔、破壊力のある刻みにんにく、意外とコッサリ絶妙なスープ、ゴワゴワな太麺‥全てが、そのバランスが、最高に旨い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆