北海豚骨麺屋　銀鈴

sinmar

9年前

久しぶりの銀鈴。竹の塚の塩の風の系列のお店。塩の風は塩ラーメン専門店ですが、こちらは味噌やら醤油、塩などもございます。ここでイチオシは白味噌ラーメン濃厚。白味噌つけめん。魚だし塩ラーメンですね。今回は白味噌ラーメンに濃厚を。魚だしタイプも選べられるます。魚だしはあっさり。濃厚はこってりしてかなり美味しいです。濃度もそこそこあるし麺ももっちり。スープは濃厚で繊細な味噌ラーメンなんですよね。食べればわかる笑 半分食べたら魚粉をラーメンに入れます。これがまた変化して魚介好きにはたまらないですね。

sinmar

9年前

会社の後輩をつれてこちらに。わたくし全員おごりました。やはりこちらは白味噌ラーメンの濃厚を。(^ここは東京の足立区の塩の風のセカンドブランドのお店。塩の風は塩ラーメン専門店。こちらは味噌やら、しょうゆなど別物のメニューも沢山あります。自分は白味噌ラーメン、白味噌つけめん、魚だし塩ラーメンがイチオシ。白味噌ラーメンはかなり濃度もあり、太めんに、自由に入れられる、魚粉やガーリックチップ、ニンニク油など。自分は魚粉がオススメ。後輩はうまいうまいて言ってスープを飲み干してました。連れて行って良かったな。

sinmar

8年前

銀鈴 谷在家 久しぶりに訪問(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))やはり白味噌つけ麺目当てです。(=ﾟωﾟ)白味噌つけ麺てあんまりないのでここはかなり美味しい白味噌つけ麺が食べれます。濃厚なつけだれにもっちり麺。今回はダブルチャーシューにスモーク玉子の白味噌つけ麺。やはり相変わらずうまいなーて思います。味変につけだれに魚粉をかけるとこれまた魚介白味噌つけ麺に変化。これが絶品。(^ー゜)美味しいつけ麺でした。

torivi

7年前

全部のせ札幌白味噌豚骨らーめん ガラ ゲンコツ アタマを煮込んで取った豚骨スープ 鶏ガラ、モミジを煮出した鶏白湯 ロース肉の一枚脂を香味野菜で香り付けしたロース脂 それぞれブレンドして仕上げた基本のこってりスープに 信州白味噌といなか味噌をブレンドしたカエシを合わせて仕上げたモノだそうです。 しおの風グループの店ですね。

TanitaYuki

9年前

白味噌つけ麺 焼きのり増し 今日は感謝デーで半額の¥420！！ 濃厚で美味いの一言！！ *\(^o^)/**\(^o^)/**\(^o^)/*

Ren_98

10年前

近所の好きなラーメン屋さんの味噌ラーメン。 ラーメン食べたいなってなると大体ここに行く(^o^)

TanitaYuki

6年前

行きつけのラーメン屋さんでお昼は 「赤味噌つけ麺」 赤味噌と鯖節？の風味がクセになる味！

TanitaYuki

8年前

煮卵のせ白味噌豚骨ラーメン！8周年記念で¥850がなんと¥420

nasu1972

7年前

特製白味噌豚骨ラーメン（全部入り） インドア練習おわりからのラーメン。

nasu1972

8年前

wチャーシュー＋スモーク煮卵 白味噌つけ麺。 練習終わってからの昼メシ。