用心棒

用心棒

ラーメン
秋葉原-水道橋・神田
神保町

『用心棒』の店舗情報

よみがな ようじんぼう
欧文表記 Yojinbo
都道府県 東京都
エリア 秋葉原-水道橋・神田
神保町
時間(分) 4
距離(m) 290
カテゴリ 豚骨ラーメン
郵便番号 101-0051
住所 千代田区神田神保町2-2-21
電話番号 03-3556-3760
休業日 日曜日
平日営業 11:00 - 21:45
土曜営業 11:00 - 15:45
休日営業 -
ランチ 1,000円以下
ディナー 1,000円以下
利用目的 友人・同僚と,一人ご飯
モーニング あり
ランチ営業 あり

『用心棒』に投稿された写真

tani__desu
9ヶ月前

ラーメン+豚2枚+スキヤキ(卵2個) ヤサイニンニクアブラショウガ辛玉 嫁からのヘルシーハラスメントを右から左に受け流し、一人での外食は好きな物を食べると決めている30代の夕食がこちら。二郎神保町が店休でしたので、真向いの用心棒へ。それにしても直系有名店の真向いによく出店できるな笑 アブラで甘みを増した熱々の一杯。後半は卵に麺を浸してスキヤキ風に。堪能した!押忍ごっつあん!

freesoul
3年前

用心棒の冷やし中華 3年に一度の神輿担ぎが終わり、身体はボロボロ、心は神輿ロス状態です。 こんな時の為にとっておいた用心棒の冷やし中華。 野菜たっぷり、アブラ少なめのマヨ入りスープ。もやし主体のラーメンと異なりキャベツ人参大根水菜でサッパリ。チャーシューは鶏です。 後半の飽きには辛揚げによる味変で対応。 次回は野菜マシの麺少なめにします。 ご馳走様でした。

BISTROMINIMALISM
2年前

用心棒神保町店で冷やしまぜそばオーダー♫コールは野菜、アブラ、辛たま、ガリマヨましまし。まずはガリマヨで水菜、キャベツ、もやし、紫玉葱、長葱を絡めて頂きます。野菜を半分頂いた所で醤油ベースの濃厚スープに天かすと極太麺と卵黄を混ぜ混ぜ。香ばしいブロック焼豚は旨い!途中にカレー粉、そして〆はお酢を一回しいれて冷え冷えの冷やしまぜそばを美味しく完食!

BISTROMINIMALISM
2年前

野菜焼豚、卵黄、青ネギ、白ネギ、鰹節に覆われ麺が見えません、コールはショウガ、辛タマ、ガーリックマヨネーズ。全てよく混ぜ混ぜして頂くまぜそば。途中、神保町店特製カレースパイスを投入して味変も楽しめる一杯です!麺量300gあっと言う間に完食!

yuisakipapa
3年前

用心棒 ラーメン大 ニンニク・アブラ 神保町にある二郎インスパイアのラーメン屋さん しっかり乳化したスープとアブラの甘み、むちっとした極太麺がバランスよくてとっても美味しかった♪( ´▽`)

BISTROMINIMALISM
1年前

用心棒、まぜそばオーダー♪トッピングは、辛玉、背脂、生姜はマシマシ。混ぜるのが大変ですが、上の具材を先に食しながらワシワシ頂きます。途中、テーブルのカレースパイスを投入して味変も楽しめます。ジャンキーですが不思議な満たされ感なのです。

BISTROMINIMALISM
2年前

夏メニュー、冷やしまぜそば。コールは全部で鰹節をトッピング、食べやすいサイコロ焼豚、シャキ感ある野菜、豚骨背脂醤油ダレスープが太麺に絡む。卓上の胡椒、一味、カレー粉で味変しながら混ぜ混ぜして頂きました。

BISTROMINIMALISM
2年前

鰹節、野菜、青葱、白葱、コールはニンニク、アブラ、生姜、辛ショウ。全て混ぜて頂くまぜそば。最後の方はテーブルのカレースパイスもかけてカレー麺の様にして頂きました。寒い日はスパイス欠かせません。

unapiro
5年前

【東京/神保町】二郎系の用心棒、豚ラーメン全部(アブラ、ニンニク、ヤサイ、カラメ)。二郎系にしては味が薄く、豚は超肉厚だが柔らかさにバラつきがある。しかし、麺の絡みはよく味も申し分ない。

madarame
5年前

豚玉野菜少なめ味脂多めにんにく有りを食す。肉厚の豚が、歯ごたえありーの脂身ありーのナイスクオリティ。味玉も旨し。二郎インスパイアの中では、極太麺もスープも中々のもの。堪能した。

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