厚木家

ラーメン

厚木・愛甲

『厚木家』の店舗情報

よみがな	あつぎや
エリア	厚木・愛甲
カテゴリ	ラーメン全般
住所	〒神奈川県厚木市妻田東2丁目1940
電話番号	046-222-3888
お店Web	https://www.hotpepper.jp/strJ000250043/?vos=nhppalsa000016
休業日	日曜日
休業日(備考)	日曜が祝日の場合は月曜定休
ランチ	1,000円以下
ディナー	1,000円以下
利用目的	友人・同僚と
ランチ営業	あり
23時以降	あり

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『厚木家』に投稿された写真

Utupul

4年前

家系総本山、吉村家の直系店【厚木家】に訪問しました。　本日は新メニュー《ねぎラーメン》に《玉子,海苔》をトッピング。そして《半ライス》をつけました。麺の上には細切りチャーシューが混ざった白髪ネギがたっぷりと乗っかり、更には通常カットのチャーシューが1枚。豚骨の旨味が凝縮された濃厚スープは本家直伝とだけあり美味さは別格。吉村家より醤油感は控えめで優しい味わい。僕はこっちの方が好きだな。麺は直系御用達の酒井製麺。強いコシとモッチリ感を兼ね備えた中太麺。

nori411017

6年前

昨夜の夕飯をアップしてみた。久しぶりの家系ラーメン。ここのは他の家系にないものがあるように感じます。スープの熱さ、麺の喉越し、チャーシューの美味さ。最近急に増えてる家系に行ってみても、何かイマイチなものを感じるので、それらを払拭するにちょうど美味いラーメンだったので🍜 見せかけだけ似てるのと、事の本質が入ってるものとはこんなにもちゃうんやなぁと… ちなみにラーメン好きなだけのオッさんだけど、ほんと不味い家系ラーメン増えたなぁ…（笑）

Kenism

4年前

ラーメン＋野菜畑＋特上チャーシュー見えていないけど、下にはデフォルトのチャーシュー2枚がいます😊 特上チャーシューは小さめのトンカツくらいの大きさ！分厚くて、デフォルトのチャーシューとは違う部位なのか、ホロホロと柔らかい♡ 店内は次亜塩素水を加湿器で大放出😲 テイクアウトもバンバン売れていて、コロナ前より客単価は高くなったのでは！さすがデス❣️

Kenism

4年前

ラーメン（かため）＋野菜畑＋半ライス🍚 昨年の麺は海老名の中村屋さんで〆、今年の麺始めは厚木の厚木家さん。改めて、家系総本山直系のクオリティに感激しながらいただきました😊 客席も厨房もキレイ。お客さんの動きも随時把握されていて、ホスピタリティ面も素晴らしい。今年も本気でラーメンと向き合っているお店にお伺いさせて貰い、感動を分けてもらおうと思います❣️

nyakuta

3年前

２回目の厚木家さんご馳走してくれるとのことで、トッピング欲張りましたww キクラゲ、うずら、極太メンマ見えてないけど、この下に大きなチャーシューが沈んでました^ - ^ めちゃくちゃ美味しかったー！！テーブルにあるお酢と生姜を入れるとほんと美味しい♪ 食券で当たったらしく、吉村家のカップラーメンのおみやも貰っちゃった〜^ - ^

BISTROMINIMALISM

6年前

ラーメン並オーダー♪白濁豚骨煮出しにやや強めなカエシ、醤油感、パンチ力、最高！生姜とニンニク、コショウと投入するとさらに磨きがかかる！スモークが効いたチャーシューが食べごたえあり美味しい。途中で生姜酢、ラーメン酢、〆スープが美味しくなります。他の家系とは一線画すクオリティは総本山家系の王道で、真髄の味わいで素晴らしい^^初訪でしたが、機会あればまた来たい！