うえむらや

Utupul

3年前

キャベツラーメンが有名な家系テイストのラーメン屋【うえむらや】に訪問しました。 本日は《ラーメン》に、半カレー+餃子3個が付く《 Dセット》を注文。 《ラーメン》は近隣に構える介一家うりゅうを意識しており、うりゅう同様マイルドで豚骨感の薄いスープ。醤油感も弱めです。チャーシューは筋ぽく1枚あれば十分かな。 《餃子》は下味は薄めで、葱とニンニクなどの香味野菜の刺激が効いてます。 《カレー》はマイルドでまったりとした口当たりの王道タイプ。角切りのお肉がゴロゴロ入っております。

Utupul

5年前

キャベツがドーンと入ったキャベ玉ラーメンが人気の【うえむらや】に訪問しました。お店の拘りは地元農家から仕入れた新鮮野菜。因みに《きゃべ玉》は登録商標になってます。 　 本日はキャベツが入ってない《味玉チャーシューメン》と《餃子＋チャーハン》のセットを注文しました。 スープは醤油感が薄く豚骨感も薄いライトな口当たり。濃いめで世間の普通レベル。 麺はモッチリ食感の中太麺。チャーシューは脂身が少ないパサっリタイプ。玉子の茹で加減と味染み

Utupul

3年前

鴨居駅から少し離れた街道沿いに構える家系テイストのラーメン屋【うえむらや】に訪問しました。 本日は名物《キャベ玉ラーメン》の味噌を注文。味噌ラーメンは100円増になります。 味噌はキレと酸味があるタイプで、一般的な家庭用ぽいテイスト。味噌スープは味が濃いので、醤油ラーメンよりも茹でキャベツが合います。だけど100円増しの価値があるかは微妙。

Gustavo58

5年前

昨夜、ノーアルコールの為逆に調子悪いわ。 ここも大昔から気になってたお店。 お目当てのちゅーもんは！もちろん！ 「キャベチャー」麺固め 味、油はもちろん初なので！フツ〜w きゃべっを食べるタイミングがわからず… 思わず天地返しw メチャ〜並ぶ〜ランチタイム！

maruyohonpo

6年前

登録商標してる看板メニュー、キャベ玉ラーメン800円にCセット(餃子3ケ)200円をば。キャベツと味玉のトッピングはミイル映えするけど家系的には極普通。それより、もっちりジューシーな餃子がポイント高し(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)★★★☆☆

Kenism

7年前

きゃべ玉ラーメン（かため） 家系は見た感じは似てるけど、味はみんな違いますね。 味玉が絶妙な半熟でウマウマでした。 キャベツも合いますね〜♪

foodie

9年前

キャベ玉ラーメン＋餃子 キャベツすごいーー笑 よくいう家系？ だけど こってりし過ぎてなくて 今の私にはちょうどよかった♡ カロリー消費のために 今からちょっと歩いてきます

hirof_wings

3年前

名物キャベ玉ラーメン キャベツ1/4玉も😵 スープは家系ながら比較的あっさり 野菜も摂取できるので なかなか良きバランス‼️ 転勤先にラーメン好きが多く 最近ラーメン祭り😅

maruyohonpo

10年前

初訪問時は名物メニューのキャベ玉がピンとこなかったので、あえてのネギチャーシュー900円＋みそ味100円オーダー！ 家系で味噌とは邪道かも知れないけれど、冷え切ったカラダにはほっこり優しかったでつ！

linca

3年前

キャベ玉ラーメン 850円（税込み） 丸く重ねられたキャベツが甘くて美味しいです✨✨ しかもいっぱい入ってるからヘルシーラーメン認定！