焙煎汐蕎麦処 金字塔

arbhi_

10年前

冷たいスープの梅煎しおそば、辛味油を選択。暑い日にさらっと食べられる、おっきい梅が入った、さっぱりしたそばでした(*´-`)辛味油はチョイスミス…さっぱり塩味が消えちゃいました。えび油がよかった(^^; でも美味しかったです、ごちそうさまでした(^-^)

arbhi_

10年前

金字塔セットの油そば、大盛(^^) そのまま食べて、スープにつけて、辛味入れて…と味に変化をつけて食べられます(^^)d ご飯も付いてるので、スープにひたして食べました(^_^) 美味しかったです、ごちそうさまでした(^ー^)

takawata0615

10年前

一昨日行った金字塔の特選塩つけそば その演出と旨さが感動的だったのに 写真がイマイチ迫力不足だった為 別の写真で再投稿します 途中風味を変えるコーヒー豆油と最後しめにつゆに入れる玄米茶も良かったです

takawata0615

10年前

これが赤羽 金字塔の特選しおつけそばだ TVで見た特選塩ラーメンではなく特選しおつけそば¥1000を、２種類の中華そばがザルで出てきて 具も金色のゆで玉子等手の込んだ仕掛けが沢山ある楽しいつけそば

yasuyama

8年前

特選しおそば。462、★★★☆☆。焙煎された鶏の出汁とトリュフ油のやや複雑な淡麗系スープに、ツルツルの細ストレート麺。具のバリエーションが面白く、コーヒー油による味変まで。とにかく食べるのが忙しい。

torivi

5年前

特撰熟成しおそば 国産鶏ガラ、モミジ、ゲンコツをじっくり３時間焙煎する事で旨味を最大限に引き出した塩スープ 香り付けに白トリュフを使用との事 コーヒー油を加え、味変しながらいただきました。

uhauha_keisuke

5年前

焙煎しおそば980円 かなりお久しぶりに行きましたが、 やっぱ美味しいですし、凝ってるメニューが多くテンションが上がります。

Nobuking_s

12年前

しおそば 複雑な味で組み立てられた、創作系ラーメン。 完成度が高く美味かったけど、落ち着かない感じ… 半分食べたあとに投入したら味が変わって楽しめるという「コーヒー油」は初めての体験。

TanitaYuki

9年前

特選汐蕎麦トリュフオイルの香りが堪らない。途中からお好みでコーヒー油を加えるのも良し(^^)そうそう、叉焼の代わりにリンゴウッド使用した厚切りベーコンも美味(^^)

arbhi_

9年前

特選つけそば(^^) 二種類のそばに、ベーコンや肉だんごなど拘りのトッピングがいろいろ…最後のスープ割りは玄米茶で(’-’*)♪美味しかったです、ごちそうさまでした(^^ゞ