中華そば 高はし

WU_32735

4年前

あいにくの雨ですね、 あったかい物をツルツルと 【神楽坂名店巡り】⑩ シンプルが一番『高はし』の中華そば あっさりしたスープに細めな麺 具はトロトロのバラチャーシュー、メンマに青ネギ、あと海苔 いったってシンプル でも元々ラーメンはね 狭い店内の9席はずっと入れ代わりで埋まっている https://m.facebook.com/roan.nagahira/ http://instagram.com/roan.nagahir

hishyashix

4年前

雲呑麺1000円 まずはスープから…お、美味しい！！！ 普通の中華そばでない。 なんのうまみだ？ クセないし、醤油しょうゆしてないし、 あとで調べてみよ（笑）何より 小口ネギのアクセントが麺にもチャーシューにもメンマにも雲呑にもよい！！！ 雲呑、ひとつがなかなかのボリューミー。 生姜強くないしちゃんとした肉のうまみ。つるんとしたわんたん。 なんだかまた食べたくなるぞ、このラーメン！

maruyohonpo

4年前

パブロフの犬が如く条件反射でオーダーしてしまう高菜麺1000円。カタメ発注し忘れたので麺はそれなりだが、ピリ辛高菜と相まって際限なく旨味の湧き出すスープは唯我独尊‼︎度重なる値上げで遂に4桁の大台へ乗ってしまったが、それでも足繁く通うだけの価値がある(๑•॒̀ ູ॒•́๑)ｷﾘｯ★★★★★

maruyohonpo

8年前

日々らーめん三昧の輪廻に引き込まれた「髙はし」で久方ぶりの高菜そば。いつの間にやら一杯970円（あいかわらず雲呑麺と同額）に値上がっているばかりか、会計の助手も不在で怒濤のワンマンオペレーション!!　これからも頑張って営業を続けてくらはい∩(`(エ)´)”

uta46

8年前

何年ぶりだろう？飯田橋、高はしの中華そば。今までエドモントにいて、懇親会でしこたま食ったはずなのに、通りがかってしまったのでつい… 以前の記憶は最早なく、こういう味だったか、こうやに似てるよな、と思って調べると、やはり店主はこうや出身だった。安定の味だね。

maruyohonpo

6年前

土曜の昼どきだからか何年かぶりに行列して食べた高菜麺980円。無愛想だけど間髪入れず茶を注いでくれるホールのおばちゃん久しぶり〜꒰#'ω`#꒱੭ そんでもってブレることのない染み入る旨さ！最高かよっ(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)★★★★★

maruyohonpo

4年前

めっちゃご無沙汰のフェイバリット中華そば屋で高菜麺980円。あいかわらず奥深い味わいのスープはアチアチで動物性油脂と共に最高に旨し。麺を食べ終え、高菜をサルベージしながら啜るスープが至高なり(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)★★★★★

miyachan7

8年前

飯田橋駅近くに有る・・・このお店 古くからの営業の様ですが・・・今回が初めて 熱々のラード膜を覆われて 最後まで・・・スープは冷めない（＾Ｏ＾） 独特な形をした・・ワンタンは 食べ応えも有って・・・美味しいデスね〜(＾ｰ^)ノ

isologue

9年前

飯田橋。行列。今まで行った店の中で最もカウンターが狭く、体を斜めにしないと隣の人に当たってしまうw。つみれに見えるのはワンタン、ヒラヒラは下、スープの中。熱が通りやすいように平べったい形にしてある。生姜が効いててうまし。

maruyohonpo

2年前

高菜麺1000円★★★★☆ 三十年来通い詰めても飽きの来ない一杯だけど、チャーシューやメンマといった名脇役のクオリティも改めて再認識。でも、ここの細麺はやっぱりカタメが好みかなぁ…( ´Д`)y━