味奈登庵 本牧店

macallan911

3年前

穴子の一本揚げと日本酒！ 単品でも注文できますが特製つけ天を注文すると天ぷら盛り合わせについてきます！ 日本酒を呑みにこの店には来ますが蕎麦屋なのでやっぱり蕎麦を注文しなきゃ、でこのパターンではいつも超満腹（ ; ; ） 日本酒は常時12種類ほど、飲みやすさで行ったら群馬の谷川岳、新潟のご存知越乃寒梅、がっしりした酒が好みだったら鼓などがおすすめ、日本酒と天ぷらと蕎麦で満腹を味わいたいなら⁇是非！

macallan911

3年前

サラダ蕎麦！ 今日は暑い中、野球を2試合やって汗もかいたがそれほど食欲もない、食べないで寝るにはちと心許ないので行きつけの蕎麦屋へ！ 先日、特製つけ天で苦労したのでこんな時は注文するのはこれしかない、蕎麦とサラダの盛り合わせのサラダ蕎麦！ やっぱり蕎麦屋と言えば日本酒も、という事で今回は新潟の鼓88、あえて精米を88%に押さえて米の香りを活かした純米酒！ あっさり、すっきりの新潟の酒の中で個性的です🍶

macallan911

4年前

冷やし美ら海そば！ それ程空腹ではないけど夕食の時間だし軽く食べるにはつけ天ははちょっと天ぷらの脂がなぁ、なんて思って入りました！ もずくにサラダが乗った冷やし蕎麦、サラダそば、というメニューもあるけれどこれは酒の肴と食事のニーズを満たしてくれる一品！ 通常もずくは黒酢とかポン酢で食すのが一般的だけど蕎麦汁で食す、黒酢やポン酢だと蕎麦とのバランスが悪いのでなかなか出来そうで出来ないメニューに一票⁇

macallan911

3年前

日本酒、醴泉！ 蕎麦屋でつけ天を待つ間に日本酒！ 山田錦特別本醸造の日本酒は山ほどあり、ずっと嗜んできたがこのするりと入る味わいは今までのものと違う？ この違いは、と産地を見ると岐阜の酒！ 岐阜は以前、飛騨高山で酒蔵巡りして全体的にイメージが自分の中では悪く、それ以来あまり嗜んでいなかった！ 蕎麦屋の日本酒なのでわかる人がそれなりに選んだのだろうけれど少なくとも蕎麦、つけ天との相性は素晴らしい！

macallan911

5年前

何度この店でこの組み合わせを注文した事だろう？ 日本酒とつけ天、ゆで太郎のスペースでは落ち着かない、しかもゆで太郎には日本酒がない！ ここは10種類以上の日本酒を選ぶ楽しみ、今日は福島の豊久仁、福島と言ったら山廃仕込みが有名だけどこの酒はしっかりと正統派辛口しています！ 2杯飲んだら多すぎる、酒の飲み方も教えくれる⁇ 食後に出てくる蕎麦の実入りのそば湯も楽しみな自宅では味わえない空間です！

macallan911

5年前

先日、出初式で牛スジカレーを食べた店！ やっぱり牛スジカレーはありませんがここのおすすめは、つけ天！ 天ぷらの汁が温かいところもありますが、蕎麦が冷たいので温かい汁だとぬるくなるのでやはり冷たい汁のほうがいいと思います！ 10年以上値上げしていなかったこの店ですがついに今年から値上げというほどではありませんが10月からの消費税増税を機に外税になった結果、気持ち高くなりました！

macallan911

3年前

特製つけ天！ 海老、イカ、椎茸、カボチャ、オクラに穴子の一本揚げの天ぷら盛り沢山の特製つけ天！ 蕎麦屋の酒の肴と言えば何と言っても天ぷらですがこれだけ天ぷらが多いとちょっとキツい😓 穴子の一本揚げ、これがめっちゃ美味しいけれどかなりの難関⁇ 体調と相談して注文しましょう⁇ 当日に申し込んだのに1か月以上経って給付金が振り込まれたので今日は頑張りました⁇

macallan911

3年前

ウナ玉丼セット！ 誰が考えたのだろう、こんなうまいもの⁇ ウナ玉丼はカツ丼のカツがうなぎになったものだけれどうなぎも中国産だろうけれどうまく蒸されて全然皮が硬くなくてフワフワ！ 元々うなぎには目がないのでフワフワのうなぎと玉子のコラボ、言うことありません！ うま過ぎる😹 これが食べられれば3日粗食でも耐えられる、と思うような美味しさでした！

macallan911

1年前

5種のきのこのみぞれそは！ 5種はなめこ、えのき、しいたけ、エリンギ、舞茸だと思うが個人的には舞茸どっさり、なめこたっぷりみたいなほうがきのこ感味わえるのかな？ とも思った⁇ みぞれというのはおそらく大根おろしだと思うがあまりそういう意味ではみぞれ感ないかな？ 冷たい蕎麦が好みだけどやや肌寒い秋の夜長にはこんな蕎麦が似合うかも知れない⁇

macallan911

2年前

牡蠣のみぞれ蕎麦とメゴチの天ぷら！ ちょっとこれ酒の肴でしょ？ しかし蔓延防止措置で酒の提供はなし、酒の肴出しておいて酒はなしってそりゃないでしょ（ ; ; ） まぁ仕方ないですがみぞれはおそらく大根おろし、汁に溶け込んでよくわかりませんが味はおい！ メゴチは弾力があってブリブリしています🐟 あゝ日本酒があったらと思う内容でした！