手打そば　長兵衛

そば

千住、綾瀬

高野(東京)

『手打そば　長兵衛』の店舗情報

よみがな	てうちそばちょうべい
都道府県	東京都
エリア	千住、綾瀬
駅	高野(東京)
時間（分）	4
距離（m）	304
カテゴリ	そば
郵便番号	123-0873
住所	足立区扇3-3-3
電話番号	03-3890-4114
お店Web	http://d.hatena.ne.jp/choubei/
休業日	日曜日
休業日(備考)	祝日
平日営業	11:30 - 20:30
土曜営業	11:30 - 20:30
休日営業	-
ランチ	1,000〜3,000円
利用目的	ファミリー,一人ご飯
モーニング	あり
ランチ営業	あり

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『手打そば　長兵衛』に投稿された写真

rickscafeamerica

8年前

鴨せいろここの鴨せいろは鴨焼の状態で出てくるので一般的な鴨せいろの独特の風味がない。焼き鴨のジュシーさがフューチャーされている。脂っこいけど、鶏肉の脂なのでくどくない。今日のお蕎麦は茨城県笠間産の生粉打十割。あまり知られていないけれど茨城県西部は蕎麦栽培が盛ん。作付け面積は県北より多かったり^ ^ 今は廃れているけれど二枚盛りは昼蕎麦の基本にしているところが多かったとか。二枚盛りで出て来るとなんか嬉しい^ ^