そば八

そば

長野・戸隠・小布施

長野(長野電鉄)

『そば八』の店舗情報

よみがな	そばや
都道府県	長野県
エリア	長野・戸隠・小布施
駅	長野(長野電鉄)
時間（分）	5
距離（m）	431
カテゴリ	そば
住所	長野市大字南長野南石堂町1259-16 千曲ビルB1
電話番号	026-227-7878
お店Web	http://r.gnavi.co.jp/2cd97awk0000/
休業日	日曜日
休業日(備考)	祝日
平日営業	11:30 - 21:00
土曜営業	11:30 - 21:00
休日営業	-
ランチ	1,000円以下
ディナー	1,000〜3,000円
利用目的	友人・同僚と,一人ご飯
ランチ営業	あり

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『そば八』に投稿された写真

shiosabayaki

3年前

今年の長野そば修行で新店訪問。昼は気楽におそば、夜は3000円のそばコース一本のお店。ここには写真を載せてませんが粗挽きもちもちかつ香りもよいそばがきを途中で炙ってくれるのがとてもよかった。香りの変化をその場で楽しめるのは気が利いてるなあ。だし巻きもそばつゆを使ったいかにもそば屋のだし巻きでよい。細切りのおそばもいいかんじ。日本酒もいいところがチョイスされています。 #長野市　#長野県

shiosabayaki

2年前

夜の「店主におまかせ」コース去年のそば修行でも訪問したものの同行者が八幡屋礒五郎のカレーでお腹いっぱいになってしまっていたので再チャレンジ。 2500円でスープサラダからだし巻き天ぷらにそば二種まで出てくる。そばがきは石臼を使ってその場で荒く挽いた塩で食べるものと揚げ出し風の二種類。夜はこのコース一本だけだから提供できる値段なんだろうね。どれもうまい。 #長野駅　#長野市　#長野県