麺屋 吉佐

abjohn5420

8ヶ月前

本日の出先飯飯は新規開拓のラーメン店で醤油味つけ麺（税込900円）。13時頃に店内を探ったら女将1人で客の姿はなく、一番無難そうなつけ麺を発注。ほどなく着丼。麺は昨今流行りの極太麺と比べると、なんら変哲のない麺だが、スープが初老の衰えた五臓六腑に沁みわたるような優しい味わい。実は「ご飯サービスできますよ」と言われたのが、とりあえず初回だし様子見なので断ってしまった。なるほど、この滋味深きスープに白飯を投入したらさぞかし美味しかろう。自分の不明さを恥じながら、泣く泣くスープを残す羽目に。

abjohn5420

6ヶ月前

本日の出先飯は取引先近く、前回初訪問で大いに気に入ったお店で「塩味つけ麺＋無料小ライス」（税込900円）。麺はモチモチ系で、ほんのり柚の香りが漂うスープは初老の痛みきった五臓六腑に優しくしみ込んできた。極太支那竹が2本仕込まれていたが、最近の流行りなのか。締めは前回辞退した白飯につけ汁をぶっかけて腹パンに。14時ごろ入店で先客3人後客ゼロ。女性1人で切り盛りしているので、このくらいでいいのかもしれない。いつ来ても茅ヶ崎はマッタリとしているなー

yoshito_shigeta

8年前

本日のランチは茅ヶ崎でラーメンです。 ラーメンDBで評価の高かったお店。味噌ラーメンにしてみました。 スープは豚骨ベースの味噌味で少しドロッとしてまして太麺によくスープが絡みます。ですが豚骨ベースと言えど家系ラーメンよりはあっさりと食べれました。 トッピングの肉厚なチャーシューとザクッとした歯応えのメンマも良かったです^ ^ また来たくなりました。

glbutxxx

7年前

塩味玉ラーメン 茅ヶ崎に仕事でいく要件があり和風豚骨のこちら江。 クリーミーながらもくどくは無い魚介テイストが和風感高めるスープ。 麺量も多すぎる事はなく茹で加減も適度な麺も旨い。 特筆すべきはスープの下にある柚子が清涼感を与えてくれるところかな。 醤油や味噌も食べてみたいと思わせる旨しな一杯でした。

Deeeske

12年前

茅ヶ崎 吉佐 醤油ラーメン。魚介が効いててご飯に合う！

snufkinm

10年前

フツーやな。。。醤油ラーメン700円。

sugi

7年前

醤油ラーメン

cosa_me

10年前

チャーシューがいまいち。

vorojim

11年前

醤油ラーメン。豚骨魚介味。