よみがな | はちばんらーめん |
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支店名 | 福井駅店 |
都道府県 | 福井県 |
エリア | 福井市 |
駅 | 福井(福井) |
距離(m) | 39 |
カテゴリ | 醤油ラーメン |
住所 | 福井市中央1-1-25JR福井駅プリズム福井内 |
電話番号 | 0776-22-5008 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000642958/?vos=nhppalsa000016 |
休業日 | 年中無休 |
平日営業 | 11:00 - 22:00 |
土曜営業 | 11:00 - 22:00 |
休日営業 | 11:00 - 22:00 |
ランチ | 1,000円以下 |
ディナー | 1,000円以下 |
利用目的 | 友人・同僚と |
ランチ営業 | あり |
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北陸を中心に有るラーメンのチェーン店、8番らーめんの8番餃子。 5個入りのセットで、モッチリとした食感を生み出した特製の皮の中に肉や野菜などを入れて包んで焼き上げた焼き餃子です。 皮がモチモチとして、野菜の旨味があって美味しかったです。 8番セットという選べる味の野菜らーめんと8番餃子がセットになったメニューにて注文して食べました。 7月に鉄道旅行で北陸を訪れた際、福井駅で50分間の乗り継ぎ時間が有った為、この間に1度は利用してみたかったこの店で食べる事にしました。
福井に来た時の定番、8番らーめん。 相変わらず、なるとには、8の文字。 味噌味が、ずいぶん美味しくなった気がする。 麺も、少し変わったか。 ソースかつ丼と迷ったが、非常に満足。
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北陸を中心に有るラーメンのチェーン店、8番らーめんの野菜らーめんの塩味。 炒めた野菜類、チャーシュー、メンマ、8が書かれた蒲鉾を乗せたこの店の看板メニューで味噌、塩、醤油とバター風味の4つの味が有ります。 球美島の塩と沖縄の塩をブレンドをした塩味のスープに、雪溶け水が地中深く染み込んだ白山連峰からの伏流水を使用し、小麦粉と練り上げて熟成させることによって独特のコシを生み出した縮れ太麺と強い火力で炒めて調理された野菜類を乗せて作られました。 スープに麺と野菜の旨味があって美味しかったです。