麺屋 才蔵

hissatsu1960

5年前

久々に焼津の麺屋才蔵へ。 店主はあの神奈川淡麗系の超有名店である中村屋出身です。 カフェのようなお洒落な店構えで、女性客も結構多かったりします。 鶏辛麺（塩）+味玉 チャーシューごはん その名の通り辛口ですが、スープの持ち味を殺さない程度の辛さ。 動物系と魚介系のWスープで、鰹節の効かせ方が絶妙。 香りの良さが際立っています。 チャーシュー丼はダイスカットしたチャーシューの尻尾の部分がゴロゴロ入っていて、これがまたイイ感じ。 どちらも安定の旨さでした。

masumasu2

8年前

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ 今日は、焼津市にあるラーメン屋さんに行きました。 味玉正油に、味玉トッピング!! 初めて行ったのでパニくり、味玉付なのに味玉押しちゃった笑 魚の出汁を使った上品な感じのスープでした♪

hissatsu1960

9年前

天空落としで有名な海老名の名店中村屋で修業した店主が営む店。 鶏辛麺（塩）＋味玉。 神奈川淡麗系ならではクリアなスープは見た目の通りあっさりしていますが、旨味じんわり。 その旨味を消さない適度な辛味が食欲をそそります。

masumasu2

8年前

今日のランチは、味玉塩ラーメン♪ 麺増量で 笑 美味しいお店は、スープがしっかりしてるよね。 残ったスープにご飯入れたい気分になったよ(o≧▽゜)o

yasuyama

8年前

味玉らーめん（しお）。004、★★★★★！！。鶏の旨味に魚介が香るスッキリとした旨味たっぷりのスープに、低加水の細縮れ麺。極上の神奈川淡麗系。旨い！

usamaruko

9年前

おそらく一番好きなラーメン屋さんに来ております。 鶏玉塩。

usamaruko

8年前

2016年ラーメンはじめ。 大好きな塩ラーメン。 鶏油のおかげでずっと熱々です。

yagimeimei

11年前

鶏味玉らーめん 750円也 あっさり塩味でチャーシュー激厚 旨いけど麺少なっ！水曜木曜日が休み

akiaoki

8年前

柚子　塩　800円（冬限定） ここのスープはやっぱり最高！

yuka7216

9年前

今日のお昼♬ ゆず風味の醤油ラーメン