伝右エ門

そば

米沢・置賜

置賜

『伝右エ門』の店舗情報

よみがな	でんえもん
都道府県	山形県
エリア	米沢・置賜
駅	置賜
カテゴリ	そば
住所	米沢市相生町2-74
電話番号	0238-22-7804
お店Web	https://r.gnavi.co.jp/fcurpbne0000/
休業日	不定休
平日営業	-
土曜営業	-
休日営業	-

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『伝右エ門』に投稿された写真

hissatsu1960

8年前

今日のお昼は米沢の人気店で蕎麦。納豆ぶっかけ蕎麦山形の蕎麦らしく、味にも食感にも力強さがあります。気取らずにズズッといけちゃう蕎麦です。もう一品、実はこちらが本日のメインです。米沢牛すじ入りもち天ぞう煮米沢Y-1グランプリで優勝２回、準優勝２回を誇る人気メニュー。餅とつゆは別皿で出て来ます。つゆに浸しなからいただくと、外はサックリ中はトロトロの食感の対比が面白い。更に揚げ餅の油がつゆに溶け出して、優しい味のつゆに力を与えてます。なるほとこれは旨い‼ 優勝２回も頷けます。